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【美味】アジフライって自分で作るだけでめちゃくちゃ旨くなるよなｗｗｗｗｗ

1: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:00:42.488
市販のは別物

2: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:01:19.375
揚げたてか否かの違い

 

3: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:01:29.337
バイト先の料理長のアジフライクッッッソ美味かった

 

4: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:01:37.680
そんなのどうやって作るんだ？？
アジフライめっちゃ好きだわ

 

6: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:03:05.157
>>4
アジを捌いて衣つけて揚げる

 

5: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:02:55.118
アジの状態次第だし身の厚いの使うだけで違う食べ物になる

 

7: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:03:20.946
骨のないアジフライをくれ

 

19: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:22:17.122
>>7
豆アジをゼイゴは包丁で削いで頭取って手開き
その時に背骨まで大雑把に取ってしまうと
小麦粉揚げだとヒレぱりぱりでほぼ骨無し状態

包丁でヒレこそぐのと背びれは骨ごと引張って
取ると更に食べやすくていくつもつまめる
パックのラップを手袋代わりと頭内臓くるんで
レンジ加熱して捨てたからあまり臭くなかった

 

8: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:03:54.730
自分で作るとなんか生臭い
市販のは水分少なくてうまい

 

16: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:15:59.760
>>8
温度低いだけ

 

9: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:04:02.926
揚げる前のやつ買う

 

10: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:04:10.577
これは同意
マジで美味い
自分で揚げた奴は初めてメインおかずを張れるものだと思った

 

11: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:05:24.291
ソースかける奴は味障だからアジフライを語る資格すらない

 

12: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:06:25.768
巣鴨の定食屋のアジフライはクソうまい

 

13: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:07:11.780
イワシフライも実はうまい

 

14: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:08:14.539
冷凍のアジフライ揚げるだけでもうまいけど

自分でさばいてフライにしたらもっとうまいんだろうなとは思うわ

 

15: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:08:28.466
アジフライは確かにうまいけど俺が昔よく食ってたアジ天蕎麦には勝てない
まだ店やってんのかなぁ

 

17: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:17:07.665
船で釣って船で揚げてすぐ食うと美味い

 

18: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:20:29.178
旅先の定食屋のアジフライが最高だった
久しぶりに行った時に寄ったらもう店が潰れていた

 

20: ぐるまと！ 2021/05/29(土) 23:22:46.519
ついついなめろうにしちゃう

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1622296842/

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