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【みて！】ワイの作った夜食カルボナーラ見てよ

1: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:29:07.21
どや？

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2: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:29:49.21
カルボナーラ警察おいでよ?

 

3: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:30:28.41
まあまあうまそう

 

4: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:30:29.12
おいしい

 

6: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:31:00.37
混ぜてから更に胡椒追っていけ

 

10: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:31:30.16
>>6
最後に追いコショウしてるよ？

 

7: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:31:18.59
ええやんええやん

 

8: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:31:20.03
ベーコンがダサい
パンチェッタをケチるな

 

11: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:32:01.31
>>8
売ってないもん……

>>9
ちゃんと自分で作ったで?

 

26: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:36:06.14
>>11
ごめんな
美味しければOK！

 

31: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:37:20.69
>>25
自分のために使うのはあんまりねぇ……
誰か来た時は使うけど

>>26
パンチェッタってどういうとこに売ってるんや？カルディとか？

 

12: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:32:11.62
うまそう

 

15: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:33:24.05
俺にも作って

 

17: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:33:59.48
>>15
嫌です?‍♂

 

16: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:33:27.37
ホントは生クリーム入れたくないんやけどマッマのリクエストで生クリーム入りや

 

18: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:34:10.13
ベーコンもう少ししっかり焼いた方が好きやな

 

20: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:34:33.68
>>18
油はねて怖いやん

 

19: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:34:28.61
皿にもこだわりたい

 

22: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:35:10.06
>>19
もうちょいオシャレなお皿あるんやけどあんまり普段使いしたくないんや

 

25: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:35:59.71
>>22
用の美やぞ
使わんと意味なし

 

21: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:34:59.73
美味しそうだけど写り酷い

 

24: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:35:49.37
>>21
写真なんか普段撮らんから全然わからん…美味しそうに撮れるようになりたい?

 

23: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:35:48.57
よくこんな高カロリー低栄養素なもん夜食に食うな

 

28: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:36:29.16
>>23
ビールもぐびぐび飲んでるぞ?

 

29: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:37:00.38
>>23
夜食に低カロリー高栄養素なもの食っても楽しくないだろ

 

30: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:37:10.93
カルボナーラしばらく食ってないわ
明日食お

 

34: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:38:12.96
>>30
明日はワイガチのトマトソース作るで?
セロリもわざわざ買ってきたわ

 

36: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:39:25.93
割と手間かかってそう

 

39: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:40:22.48
>>36
言うて手間のかからん料理やと思うわ
煮詰めたりするわけでもないし

 

38: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:40:06.06
なあ、カルボナーラってタバスコかけるべき？

 

41: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:40:53.71
>>38
まあ無しではないんちゃう？
ワイはやらんけど

 

40: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:40:46.04
ワイはキノコすら入れん

 

47: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:41:39.48
>>40
インスタントラーメンとかもなんやけど具が少ないと飽きちゃうんよね

 

48: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:42:08.35
カルボナーラはスピードと感覚な気がするわ
経験つまんといかん

 

54: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:43:52.42
>>48
麺をベーコンとゆで汁のフライパンに入れたときに火を止めてしばらくかき混ぜて冷ますんよ
そんで作っといたソース入れて弱火で良い塩梅になるまで混ぜれば上手くできるで

 

58: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:45:10.83
>>54
はえーやってみよ

 

67: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:46:35.71
>>54
ほえー
火つけたままじゃないわけね

 

49: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:42:18.61
もっと卵らしさだせんか

 

63: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:45:59.30
>>49
普段は生クリーム無しなんやけどマッマは生クリームたっぷりなカルボナーラが好きなんよ

 

77: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:48:51.55
>>63
生クリーム無しはどうやって作ってるん？
チーズのみ？牛乳？

 

80: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:49:12.69
>>77
どっちもいらんやろ

 

82: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:49:37.29
>>80
チーズはいるわアホ

 

52: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:43:38.00
>>65
温度を65度以上にしないだけ
経験も何もいらん

 

53: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:43:39.73
炭焼き要素どこ

 

56: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:44:22.97
>>53
ブラックペッパーが目に入らんか？?

 

55: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:44:17.84
胡椒はミルで砕いてかけたいわ

 

59: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:45:15.11
>>55
もちろんミルで砕いてるで
冷蔵保存も基本やで

 

66: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:46:32.97
パンチェッタなんぞただの塩漬け豚バラや
自分でも作れる

ただ入れたからってベーコンより美味しくなるわけではない

 

74: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:47:37.10
>>66
てか燻製してるかどうかだけちゃうベーコンとの違いなんて

 

78: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:48:52.87
>>66
パンチェッタは塩漬けしたあと水抜きで丁寧に何度もシート変えなきゃいけなきゃとかでめんどくさそう?

 

72: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:47:26.65
イタリア行ったことなさそう

 

81: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:49:22.40
>>72
イタリア行ったことない?

 

73: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:47:34.35
追いチーズが足りんわ?

 

79: ぐるまと！ 2021/09/05(日) 02:48:59.83
カルボナーラって作るの難しいんけ？
スパゲッティならカルボナーラかたらこが1番好きやから作ってるの羨ましい

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1630776547/

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