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米「コシヒカリ、キタアカリ、ゆめこまち」小麦粉「.........」

1: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:42:24.676
小麦粉は小麦粉しかないのか？
ブランドとか種類とかないの

2: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:42:48.981
高級米ってあるけど
小麦粉ってどれも同じなんか？高級小麦粉って存在する？

 

3: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:01.067
あるけどメジャーじゃないからな

 

12: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:45.825
>>3
例えばどんなブランドあるの？ヒントくれない？
見たことないから知らない

 

4: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:05.343
はるしずく

 

5: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:12.676
そもそも、小麦粉って味の違いってあるの？
6: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:14.625
デュラムセモリナ粉とかあるじゃん

 

15: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:44:27.962
>>6
スパゲッティーのアレな。
でも言うほど違う？味とか全く同じなんだが

 

7: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:22.075
セモリナ

 

8: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:29.242
フラワー
バイオレット

 

9: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:32.202
香川のうどん専用小麦粉　さぬきの夢

 

10: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:36.929
ラー麦

 

11: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:43:37.192
小麦粉は製粉したら
おんなじやからな

 

13: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:44:00.515
>>11
やっぱりそうか～

 

19: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:46:02.910
>>11
小麦粉エアプかよ

 

14: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:44:07.212
パスタにはデュラムセモリナってのを使うな

 

16: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:45:19.392
ヨーロッパ人が異議を申し立てております

 

22: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:48:28.793
>>16
ヨーロッパ行くと、「ブランド小麦で作った高級パン！」とかあるんだ
日本人だから知らないだけ？
37: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 21:39:04.549
>>22
ん？ドイツすんでたけど
ブランド小麦粉はブランド米よりよっぽど弱いぞ

 

18: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:45:53.922
薄力粉と強力粉とかさ

 

20: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:48:08.750
ググったらアホみたいに出てきてワロタよ

 

24: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:50:00.561
えっ製パン用の小麦粉に色々銘柄あるけど違うの？
市販のもゆめちから入りとか書いてあるじゃん

 

26: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:50:37.764
フラワーなんて全部同じ

 

27: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:51:18.541
パン屋現れてワロタ
でも高級小麦粉って宣伝されてるの見たことねーや

 

29: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:52:59.509
>>27
そういう世界にいないだけでしょ

 

28: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:52:57.267
三重産の伊勢の響美味しいよ

 

30: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:54:16.624
ホームベーカリーで焼くだけだけど小麦粉によって味違うよ
お試しセットみたいなのもネットには色々あるし

 

31: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:54:47.758
>>30
嘘つくなや
粉にして焼けばどれも同じだろう
32: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 20:54:57.097
伊勢の響で使ってる品種はあやひかりだってさ

 

36: ぐるまと！ 2019/07/12(金) 21:24:19.177
きたほなみ
ゆめちから
はるきらり

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1562931744/

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