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カレー食べ放題3100円の店を開業しようと思ってるんだがどうかな?

1: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:06:32.330
白米は100g50円とる予定

その他トッピングも生卵90円、トンカツ600円、モッツォレラチーズ300円とか色々する予定


どうよこれ

2: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:06:55.650
高い

 

3: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:07:28.042
若者呼ぶためにタピオカもいるんじゃないか?

 

12: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:11:52.406
>>3
はぁ…それは浅知恵だなぁ。

本格カレー屋にタピオカなんて需要ないから。

よく考えてレスしてね。
4: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:07:37.988
じゃあ俺は隣にカレー食べ放題3000円で店出す

 

5: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:08:02.045
米トッピング全部込みで3100円でも行かない

 

19: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:15:02.000
>>5
悪いけど価値が理解できない人間に店に来てもらいたくないね。

俺は料理や客、雰囲気、ブランディング、全てにおいて洗練しようと思ってるからね。

カレーの味がわからない一般人がきて価値を貶められたら困るんだよね。

 

56: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:50:16.569
>>19
お前自身が価値をわかってないからここで聞いてんじゃん

 

6: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:08:33.101
高杉
食べ放題で白米で金取るなら全く流行らん
23: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:20:57.601
>>6
うーん、まぁ一般人の意見ありがとね。

俺のカレーは白米にも気を使ってるから。本場インドの高級インディカ米を仕入れてる。

当然それだけの価値がある分お金はとるってだけ。

 

26: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:22:57.676
>>23
高級インディカ米なんて安いだろ?
何回も同じスレ立てるな

 

8: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:10:18.475
ココイチはカレーはタダでかけてくれるじゃん

 

9: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:10:54.664
高すぎ焼き肉食べるわ

 

10: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:11:31.206
1000円ちょいでカレーもライスも食べ放題の店渋谷にあるぞ

 

14: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:13:01.595
>>10
もーやんかれー懐かしい

 

11: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:11:41.153
池袋に職人が握った寿司食べ放題でその値段の店あるだろ

 

13: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:12:39.155
ダメだな。売れない。
これ3回は書き込んだからな
16: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:14:16.775
本格カレー屋なんて時代遅れもいいとこだわ
手軽に食べれるから人気なのに考えてからスレ立てようね

 

35: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:27:03.602
>>16
それは君の主観だよね。

本格カレーはいつの時代も人気があり一定層の需要が常に存在している。

街を見てみなさい。本格カレー屋はいたるところにある。それが証拠だよね。

 

17: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:14:25.518
普通におかわりしても3000円にならない

 

38: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:28:47.999
>>17
あのね、食べ放題というシステムは元をとれるようになってないからね。それぐらいわかるよね。

君はスタミナ太郎にでも行ってなさい。

 

18: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:14:47.420
カレーは飲み放題だろ

 

20: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:16:16.316
カツ丼食べ放題3000円でも元は取れん
カレーなんて尚更だから、割高感しかない

 

42: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:32:53.358
>>20
一般人は食べ放題に行ったら元を取ろうとしてるのが流石に失笑してしまうね。

一生出世できないタイプだよね、君

 

64: ぐるまと! 2019/08/04(日) 21:13:31.653
>>42

来るのは一般人ばっかだろ
おまえは来る客を選べる能力でもあるのか?
21: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:16:27.017
1800円ならワンチャンあるかな
3000円出すならみんな焼き肉行くわ

 

45: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:39:06.042
>>21
それはない。

そんなことをすれば価値が下がる。“3100円払っても食べに来たくなるカレー屋“それが俺の理想。

カレーのブランディングを確立させるのが俺の経営戦略の第一歩だから。

 

52: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:44:59.996
>>45
1人もいません

 

22: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:18:04.860
1000円食べ放題が妥当だな

 

24: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:21:56.610
そこそこのホテルですら1000円ちょいでカレー食べ放題とかやってるのに

 

51: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:43:43.298
>>24
やれやれ…

“そこそこのホテル“と俺のカレー屋を比べないでもらってもいいかな?

俺は日本で一番美味しいカレーを作ることができると自負している。まずステージが違うんだよね。

 

53: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:45:46.721
>>51
出来ない。そこらのインドカレー屋の方が上手いだろゴミ

 

25: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:22:32.665
まあ・・・・タピオカが大人気になるような時代だからな

何が受けるかわからん

 

27: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:23:08.668
食材にこだわりまくったら、果てしなく高くはなるだろうけど
それが客に伝わるかどうか
28: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:23:31.845
カレーに高級料理というイメージがないから3000円出すことに納得感がないんだよ
わかるかなぁ…難しいか?

 

29: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:25:00.821
蕎麦とかも置けよ

 

33: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:25:59.318
カレーでもこだわってる店いけば1500円くらいはするけど、でもそんくらいが限度だろうなと思う

 

47: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:40:38.708
ライス別料金はあかんやろ

 

48: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:41:42.007
高えよ
もうやんカレーなら1000円ちょいで食べ放題だぞ

 

49: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:42:44.928
もうやんカレー知らんのかな

 

59: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:55:06.921
米までこだわったカレーを求める客は食べ放題なんか行かない
食べ放題に行くのはとにかく安く腹一杯食べたい学生やファミリー層
ターゲット層と商品が乖離してるからこのままだと失敗する

 

60: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:55:57.297
現在世の中にほとんど存在しない層をターゲットに飲食店を開こうとしているのか…

 

62: ぐるまと! 2019/08/04(日) 20:57:27.338
クソ定期が毎回よくこんなに伸びるもんだな

 

65: ぐるまと! 2019/08/04(日) 21:22:56.959
>>62
伸びるから定期になるんだぞ

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1564916792/

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