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【美味】ステーキって結局ウェルダンが一番うまいよな

1: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:24:32.161
100g1000円以下の肉も100g10000円以上の肉もウェルダンが一番うまい
高い肉はレアでもいけるけどやっぱりウェルダンが一番うまい

3: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:25:22.824
は？

 

4: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:26:22.383
レア推しは回転率の問題だからな
お店は絶対ウェルダン推せない

 

6: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:27:48.954
>>4
これ
なのに通ぶってミディアムレアで！とか言ってるの見ると笑っちゃう

 

5: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:27:09.565
レアは旨味が薄い
剪断力もウェルダンの方が上

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10: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:29:22.085
>>5
これウェルダンか？

 

17: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:38:25.003
>>10
こんなもだよ
ウェルダンだろうが芯まで火は通さない

 

7: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:28:24.368
たまには良い肉クエ

 

8: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:29:05.782
レアうまいけど

 

12: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:31:03.182
ウェルダンせん断～

 

13: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:31:15.385
結局

 

14: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:34:46.072
パサパサじゃないウェルダンなんかどこで食えるんだ

 

15: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:35:53.280
肉質によるとしか言えないよね
サーロインとフィレでも焼き加減は違うし

 

16: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:36:29.514
通はレアにパン
ドンペリとかなり合う

 

18: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:39:54.931
A5の松坂のレア食ってみな
世界変わるぞ

 

21: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:52:53.139
実際に高級店でステーキを一口サイズずつで出してくれるとこあるんだが
ウェルダンが一番美味しかった

 

22: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:57:26.706
元アメリカ大統領で大富豪のトランプもウェルダンしか食わないよ

レア頼ませたいからウェルダンは…みたいなお店の手法が多いからね
安い肉はレアじゃないと噛むと硬く感じるから安肉食いにはレアがお似合い

 

23: ぐるまと！ 2021/09/24(金) 17:58:47.227
硬いし焦げ臭いしやっぱりレアやわ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1632471872/

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