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【美味】「よいカツ丼」の条件とはwwww

1: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:23:32.904
玉子を2個使っていることである

11: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:25:15.551
>>1
これ

 

2: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:23:56.230
米が旨い

 

3: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:24:02.909
ソースがかかってる

 

5: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:24:09.024
お肉がしっかり

 

6: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:24:14.290
うまいかどうか それだけ

 

7: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:24:31.653
作りたてであること

 

9: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:25:00.349
439円で食える

 

10: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:25:00.937
味噌ではないこと
それが最低限必要だ

 

12: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:25:19.686
美味しい!

 

13: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:25:49.769
三つ葉が添えてある

 

14: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:27:18.313
味噌汁付き

 

15: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:27:20.050
米がニチャニチャしていない

 

16: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:27:23.041
卵が半熟

 

17: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:27:39.422
カツが胡椒辛くない

 

19: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:28:24.837
単独で食べるトンカツより肉は薄いほうが、丼として全体の調和が良くなる
荒いパン粉は避ける
卵に透明な部分があってはいけないが、火の通り過ぎも良くない
米は固めに炊く

 

20: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:29:51.418
もしもかつやが揚げたかつをなか卯が卵とじしたらスゲェ美味しいカツ丼になると思うんだけどお前らどう思う?

 

23: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:32:56.124
>>20
かつやのカツを使う時点で失敗作だわ

 

24: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:33:33.997
>>23
そう?美味しくない?

 

29: ぐるまと! 2021/06/16(水) 00:52:16.832
>>24
かつやのカツはカツ丼向きのカツじゃない
似たようなチェーン店で比べるなら、松のやのカツのほうがカツ丼向き

 

21: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:30:36.870
ソースカツ丼の話はしてないのにソースとか頭おかしいこと言ってるやつがいるな

 

22: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:30:41.959
よいカツ丼の条件とは、うまいカツ丼である

 

25: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:34:54.065
卵に覆われていない部分がサクッとしてる

 

26: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:41:31.869
かつと玉子と玉ねぎのみ

 

27: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:47:07.464
カツが作り置きじゃなく揚げたてである

 

28: ぐるまと! 2021/06/15(火) 23:56:42.085
かつやで十分ですよぉ

 

30: ぐるまと! 2021/06/16(水) 01:00:01.808
たれが重要
つまりかつ丼は安価なトンカツ屋よりもそばうどん屋に限るってこってすな

もちろん高級とんかつ店でかつ丼にも力を入れているところもあるけど
そういうところではかつ丼よりもトンカツがおいしいからトンカツを食べた方がいいよ

所詮かつ丼はB級グルメなのだからね

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1623767012/

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