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【最強】もやし炒めの作り方教える

1: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:56:18.400
フライパンに油たらします

火をつけます

もやし投入します

塩胡蝶 醤油少量 隠し味にマヨネーズ

卵でとじます

お皿に盛り付けます

完成

2: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:56:38.707
サンキュー

 

4: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:57:01.873
もやしの玉子とじじゃねーか!

 

6: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:58:37.273
胡椒!!!

 

7: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:58:40.181
スーパーに行ってもやし一袋しか買わない…?妙だな

 

9: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:58:47.838
卵入れないで

 

11: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:59:23.593
マヨネーズは最初の油の代わりに焦がすか
卵に混ぜてふんわりさせたい

 

12: ぐるまと! 2021/09/03(金) 16:59:29.718
シメジ(裏声)

 

14: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:00:21.883
味噌ラーメンに乗せる

 

15: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:01:13.259
俺はそれにニラも加えてニラたまもやしにしてる

 

16: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:02:10.726
もやしをボールに入れたザルに入れ流水に15分さらします

フライパンを熱しごま油を小さじ1入れます

フライパンで豚の細切れを炒めます

細切れに火が通ったらザルで水気をとったモヤシをフライパンに入れます

塩コショウを振りかけ、強火で1分ほど煽るように炒めます

仕上げに追いごま油小さじ1とオイスターソースを小さじ1入れ、軽く馴染ませるように煽ります

完了

 

20: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:03:28.947
ニンニク入れてブラック胡蝶多めでさっと炒めて塩ごま油醤油

 

21: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:03:33.771
豚小間とキャベツと玉ねぎも入れたらもっとおいしいんじゃね?

 

22: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:05:10.435
ベーコン入れるだろ

 

25: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:27:25.272
もやし入れるなら具は万能ネギだけだな
しょっぱめに作ると美味しい

 

26: ぐるまと! 2021/09/03(金) 17:37:23.311
うまかった
醤油とマヨネーズで出汁が出た感じ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630655778/

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