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【悩む】ペペロンチーノ作るけど質問ある?

1: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:01:47.303
ベーコン入れるか迷うわ

3: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:02:41.878
ペペロンチーノは最も難しいって知ってる?

 

5: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:03:03.969
サバ缶とトマト缶も入れよう

 

7: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:04:10.055
コ、コンソメは?コンソメは入れるの?オニイチャン!?

 

9: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:07:00.246
結論から言わせてもらうが、麺汁とオイルの乳化なんて時間と手間の無駄だから市販のソース使え

 

12: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:07:57.991
>>9
負け組

 

15: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:10:02.322
>>9
ペペロンチーノなんて簡単なものすらまともに作れないwwwwwwww

 

10: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:07:05.117
チーズと卵も入れよう

 

11: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:07:16.657
具なしのペペロンチーノはまずいからなあ

 

13: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:08:22.925
ボッタルガ仕上げにかけると糞美味いぞ

 

16: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:10:08.197
>>13
削るの?

 

22: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:17:18.319
>>16
削ってもスライスでもどっちでも
自分は粉末タイプ買ってる

 

14: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:09:41.354
俺は豪華ペペロンチーノを自作する

エビイカあさりをメインに白ワインで風味だしてトマトで味付け
勿論ニンニクもいれる!

お金かかるけど旨いからお試しあれ

 

17: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:11:25.806
>>14
唐辛子も入れよう

 

18: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:11:26.452
>>14
それボンゴレびあんk

いや何にもない

 

23: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:18:39.938
>>18
ペスカトーレの方が近いんじゃないかな

 

19: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:11:29.346
玉ねぎとナスとピーマンも入れろ

 

20: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:13:15.806
魚介ベーストマトベースのペペロンチーノはマジ旨いぞ

問題は材料費がかなりかかる(´・ω・`)・・ちなみに1食2000円超える

 

24: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:19:30.704
魚介系好きだけど・・イカスミだけは食べた事ない

あれって旨いのか?それとも罰ゲーム系の話題先行型?見た目が怖すぎ

 

26: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:22:20.783
>>24
超美味いから安心してね

 

27: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:22:46.538
>>24
イカスミは魚介ダメな俺でもいけるくらい生臭くない
見た目不気味だがうまい

 

28: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:24:38.630
イカスミの序列

店>素材から自作>缶詰>インスタント

 

31: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:27:20.571
そのうちタコスミパスタとか出て来そうで怖いw
でもタコスミは喰えるのかな?毒ありそう

 

34: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:48:04.369
>>31
食えるし旨いよ
ただ取り出しにくくて量も少ないから普通は使われない

 

35: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:51:18.581
イカスミと違ってタコのスミは水っぽいんだっけ?
タコスミが煙幕ならイカスミはトリモチのような感じと聞いた

 

36: ぐるまと! 2021/05/02(日) 11:54:02.881
>>35
だね
イカスミは水中でも拡散しにくいから囮として敵がスミ食ってる間に逃げる
タコスミはサラサラで拡散しやすいから煙幕として使って逃げる

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1619920907/

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