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【うーん】初めてチャーシューつくったけどなんか違う…ｗｗｗｗｗ

1: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:46:32.007
味はいいんだけど油感がなさすぎて
no title

61: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:18:11.629
>>1
見た目的には大成功じゃね？

 

2: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:47:11.536
煮豚

 

3: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:47:25.312
バラ？

 

4: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:47:35.474
>>3
肩

 

9: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:48:03.726
美味そうだぞ
チャーシュー感はアレとして

 

10: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:48:25.780
やっぱり部位なのか
あんまり油すぎるやつ使うのはきついかなとか思って肩買ったけど想像以上にあっさりすぎて

 

28: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:52:58.548
>>10
バラ下茹でして味入れたらたぶん思ってるやつになるんじやねーかな
角煮だよな結局は

 

11: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:48:42.341
ダマスカスの包丁とかいいの持ってんな

 

15: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:49:05.765
>>11
なんちゃってだぞ

 

16: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:49:32.415
>>15
そんな高くないけど25000円くらいだったはず

 

12: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:48:56.604
よく見るのはバラだよね

 

17: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:49:49.699
クックフォーミー使え
油出したいならバラにしろ

二郎レベルの具合悪くなる脂にしたかったら
米国産のバラ選べ

 

23: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:50:58.681
>>17
圧力鍋使ったら負けかなと思う自分がいる

 

31: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:54:29.058
>>23
むしろこういう料理こそ使え

 

36: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:56:42.227
>>31
今月はもうお金ないの
助けて

 

19: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:49:55.814
おつまみとしては美味そう
なにかの具材としては物足りなそう

 

21: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:50:20.486
豚の煮込み

 

24: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:51:33.166
分厚過ぎる

 

27: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:52:33.337
>>24
おつまみですし

 

26: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:51:43.144
おまえらの言うとおりほんと豚煮だわ

 

29: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:53:22.902
ローストポーク的な趣はある

 

30: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:54:04.335
次はバラ買ってやってみるよ

 

32: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:55:03.386
キッチン狭くない？

 

34: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:55:54.269
>>32
そりゃ一人暮らしの1Kだし
むしろ家族いてチャーシュー作りスレうpしてるような悲しい人間になりたくない

 

35: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:56:28.340
>>34
何か楽しいの？

 

38: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:57:28.334
>>35
自分で作る楽しさを相手に伝えるなんて無駄だから言わんけど不思議に思うなら自分で作ったらどう？

 

39: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:58:01.856
見た感じうまそうだけど

 

41: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:58:35.257
>>39
チャーシューで出すのは違うって感じなんだよね
味は普通におつまみでいけるレベルと思う

 

42: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 18:59:17.579
ラーメンには入らない感じだな
どちらかと言えばチャーシュー丼とかで食べてみたい

 

45: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:00:49.924
>>42
わかるわ
もっと薄めに斜めスライスの雑切りにして熱々ご飯に濃いめのタレかけてほうばりたい

 

44: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:00:10.957
エッ一緒にチャーシュー作ってくれる彼女いないとかマジカｗ一人暮らしだからチャーシュー不味くなっちゃうんだろうなｗ

 

46: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:01:05.903
>>44
一緒にチャーシュー作ってくれる彼女とか嫌だろ…

 

50: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:02:47.240
>>46
むしろ惚れる

 

47: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:01:37.828
落し蓋した？

 

51: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:03:54.442
>>47
してないな
そもそも鍋はバーミュキュラの鍋でやったから押せない

 

48: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:02:03.194
バランスを巻き巻きして作らんとうまないで

 

53: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:04:25.788
>>48
やっぱり巻き巻きしたほうがいいの？
まきまきしたらどう変わるん？

 

49: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:02:08.293
くさそう

 

54: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:04:48.838
>>49
ちゃんと青ネギと生姜で臭みとったからぞこまでだぞ

 

56: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:05:29.185
落し蓋しないと固くなる

 

57: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:06:48.410
>>56
そうなの？
そんな堅いとか思わんかったけどな
低温じっくりでやったからかな

 

58: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:09:25.048
クッキンカットとは分かってるな

 

59: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:10:27.493
>>58
これ便利すぎない？
木のまな板捨てたわ

 

66: ぐるまと！ 2021/05/10(月) 19:40:24.898
味は知らんが見た目はそこそこうまそうやん

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1620639992/

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