料理得意なVIPPER来てくれ!

投稿日:2019年7月28日

1: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:05:55.633
諸事情で急遽俺が子供の飯を作らなければならなくなった
予定してた買い物に行けてない為食材も限られている
何を作ったら良いかアドバイスくれ!

主な食材は
玉ねぎ、トマト、大根などの野菜
唐揚げ用鶏肉
豚肉

他には卵があるが子供がアレルギーの為使えない

2: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:27.169
豚肉はバラ?コマ?

 

10: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:07:23.630
>>2
分からん
ラップに小分けで冷凍してある

 

3: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:36.495
焼き鳥丼と豚汁

 

4: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:39.603
鶏肉のトマト煮

 

9: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:07:20.002
>>4
子供も大人も大好きな安定メニューだな

 

5: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:44.989
全部一つの鍋にぶち込んで煮る

 

6: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:52.358
そこにデリバリーピザがあるじゃろ
7: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:06:55.940
外食

 

8: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:07:02.894
パスタ

 

11: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:07:43.377
カレーでいいだろ変な事しなきゃ失敗しないし

 

12: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:07:44.563
焼き鳥丼いいな!

 

13: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:08:00.987
玉ねぎと豚肉で炒め物つくれ
それと白米で十分

 

17: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:08:25.829
>>13
豚肉丼とか?

 

20: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:10:15.141
>>17
丼にしなくていい
玉ねぎを適当なサイズにきって油しいてきつね色になるまとめ炒める
肉と料理酒orみりんをいれて塩胡椒お好みで砂糖とか醤油を足して味を調える
肉炒めをおかずに飯食えばいいじゃん?

 

22: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:11:26.627
>>20
とりあえず肉の解凍に入った
もうそれにする

 

14: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:08:09.498
唐揚げでいいじゃん

 

15: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:08:22.427
親子丼
子供は卵抜きの親丼で

 

16: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:08:24.979
肉焼いて野菜は付け合せ

 

18: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:09:49.289
ベルキューブぐらいのサイズに切り大根と玉ねぎ炒める

トマトの種の部分捨ててサイコロ状にトマトを切る

酢とオリーブオイルとバジルでそれらを和える


鶏肉を皮を下にしてバターなんかで焼いてパリパリにする


夏のさっぱり鶏ソテーの出来上がり

 

21: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:10:57.035
>>18
ベルキューブがわからない
オリーブオイルもバジルもない
バターもない

でも美味そう
24: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:13:26.520
オムライス

 

26: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:14:31.246
鶏肉と豚肉の合わせ焼き肉丼

 

27: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:15:03.086
わかった丼にする
焼いたやつを乗せればなんとかなるだろ

 

28: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:15:48.338
根菜これだけあるなら汁物どう?熱くない豚汁みたいなのね。人参だけ足せばだいぶバランスとれる


あとはうどんでも湯がいてくわせりゃおk

 

29: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:15:52.840
コンソメある?

 

33: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:18:19.310
>>29
ある

 

30: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:16:54.616
玉ねぎ、トマト、大根をコンソメで炊いてスープを作る
とんかつを作る
唐揚げは子供が食べたいなら作る

 

31: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:17:16.748
豚大根とトマトカレー

 

32: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:17:29.898
とんかつは卵使うよ

 

36: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:18:56.915
豚カツは小麦粉を水でといてパン粉つけたら卵つかわなくてすむ

 

37: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:19:22.144
no title

もう後戻りはできない

 

39: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:19:49.978
>>37
その豚なら丼だか

 

40: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:20:10.711
>>39
そうなのか
もうそれでいく

 

38: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:19:46.472
豚丼か

 

41: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:20:13.511
ガキの飯だろ?
いいからただ鶏と豚を焼いてどんぶりにのせろよ
タレぐらいはなんとかして作れよ

 

44: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:21:02.431
>>41
タレはめんつゆと砂糖と酒とマリンでいいだろ?

 

46: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:22:17.862
なら玉ねぎは茹でろ

 

47: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:22:53.858
>>46
なんで?
52: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:27:27.308
>>47
根菜は火が通りにくいの。だから下茹でとかするんだよ

 

53: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:28:25.079
>>52
そうなのか
焦って炒めちゃったよ
タレはどうする?

 

49: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:24:52.905
https://cookpad.com/recipe/2961390
これよく作ってる

 

51: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:25:44.211
>>49
ごま油無い!
ゴマもない!
飯に合いそう!

 

54: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:28:49.335
>>51
ゴマは家にもないけどごま油はないとだめかもな

 

57: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:30:13.223
焼肉のタレないのか?

 

62: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:32:13.570
>>57
ある
残り少ないが

 

58: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:30:45.051
オリーブ油にニンニク入れて香りが移ったら鶏肉投入
そのあと野菜多めに入れてじっくり熱通すだけで美味しいのがトマトの良いところ

 

59: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:30:56.610
中華スープの素ぶっこめば何でも食えるよ

 

61: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:32:09.640
トマトを細かくして水と赤ワインとコンソメで煮込んでその他食材を食べやすい大きさにカットして一緒煮込んでうまいこと味を整えたら赤ワイン煮込みの完成

 

63: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:32:22.392
玉ねぎは耐熱陽気に入れてラップしてレンチンするといい

 

64: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:33:37.809
焼肉のたれでいく

 

66: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:35:08.295
子供向けなら甘味あるソースにすれば無難かな?醤油ベースで大根おろし、そこから少しづつ調味料入れたら整うよ

 

67: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:37:18.285
それにみりんでも入れて煮詰めれ

 

68: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:37:30.319
焼肉のタレでやっちゃった
これをご飯に乗せて食わせるわもう
風呂も入れなきゃだし

 

69: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:41:34.349
>>68
それで普通に美味いよ

 

71: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:43:18.681
>>69
サンキュー
no title

 

72: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:44:16.998
>>71
これにトマト切って出して大根で味噌汁作れば完璧

 

74: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:48:08.875
>>72
ミニトマトあるからそれとブロッコリー出すか

 

80: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:52:30.586
>>74
いい感じ
75: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:48:19.164
焼肉のたれ便利だね

 

76: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:48:53.492
もっと余裕ある段階で飯作りが発覚してたらアドバイスも活かせてたと思うんだが申し訳ない

 

78: ぐるまと! 2019/07/11(木) 17:50:04.772
来たら終わってた
俺も家に帰ったら飯作らんと
嫁が転職してから炊事担当になって辛い

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1562832355/

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