ごはん

味覇や創味シャンタンを絶賛する人いるけどさ

投稿日:09/11/2019

1: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:40:17.145
なんで味の素は認めないの?
振りかけるだけで美味しくなる魔法の粉だよ

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

3: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:40:37.176
認めてるだろ

 

6: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:40:53.245
どれくらいかけてる?
買ったんだけどいまいちかける量がわからん

 

8: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:41:49.974
>>6
ちょっとでいいよ
うま味の塊だからね

 

14: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:45:30.456
>>6
旨味は一定以上で飽和してそれ以上は感じられなくなるらしい
だからちょっとづつ入れて確かめてみるといいぞ

 

9: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:42:11.854
味の素と正味シャンタンって用途違うだろ

 

10: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:42:29.243
石油から作れるの?

 

13: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:44:52.242
>>10
ハイミーとか味の素は石油原料だよ、自然物由来でも可能らしいけどコスト的に無理らしい
17: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:48:40.779
>>13
昔は石油だったけどとっくにサトウキビ由来に変わってるぞ

 

28: ぐるまと! 2019/09/02(月) 08:04:55.402
「味の素®」って石油から作られているの?

いいえ、「味の素®」は現在、さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。ただ50年ほど前には、一部の製品について石油由来の原料から合成法により生産していた時期もありました。
最終製品の成分や機能は、発酵法で作った「味の素®」も合成法で作った「味の素®」も全く同一であり、安全性も確認されています。

 

20: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:49:26.802

 

11: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:43:47.161
シャンタンやウェイバーは味をつける
味の素は味を調える

 

12: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:43:56.208
味の素あれば味覇もシャンタンも中華味もいらん
でも本だしとコンソメは要る

 

15: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:47:02.582
ほうれん草を茹でます

氷水で冷やします

水気を絞って適当に切ります

小鉢に盛り、醤油をたらし味の素をふりかけてかつおぶしを乗せたら完成です
16: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:47:37.045
でもチャーハンには味覇が必要

 

18: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:48:58.131
シャンタンってクソ不味くね?
香味ペーストの方が美味いと思うが

 

19: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:49:07.739
全部好き

 

21: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:51:03.215
カップ麺モリモリ食うくせに味の素否定するバカも居るからなぁ…

 

22: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:53:21.532
味の素ないとチャーハン作る気しない

 

25: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:56:41.949
味の素って塩胡椒感覚でかけていいの?
出汁の代わりとして使ってるんだけど

 

26: ぐるまと! 2019/09/02(月) 07:59:14.394
無添加ウェイユーも美味しいよ
27: ぐるまと! 2019/09/02(月) 08:01:09.017
味の素買ったことないわ
和風だし、コンソメ、中華だしがあれば要らなくね?

 

29: ぐるまと! 2019/09/02(月) 08:09:21.394
なににかければおいしい?

 

30: ぐるまと! 2019/09/02(月) 08:11:11.005
>>29
個人的には刺身

 

31: ぐるまと! 2019/09/02(月) 08:12:50.835
ほえ~

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1567377617/

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