ごはん 中華

ワイ将、家系ラーメンに豚の角煮を入れる名采配!!

投稿日:02/12/2021

1: ぐるまと! 21/02/05(金)02:40:02 ID:HSc
これは新発見やわ
やーばいでこの組み合わせ

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 21/02/05(金)02:40:59
ええやん

 

4: ぐるまと! 21/02/05(金)02:41:45 ID:HSc
スープに負けないこってり柔い角煮の甘辛さが
ニンニクで辛くなった口に爽やかなんや逆に!!
これはチャーシューに無い感覚やで!!

 

5: ぐるまと! 21/02/05(金)02:41:59
良いね!(´・ω・)

 

7: ぐるまと! 21/02/05(金)02:42:49
硬め濃いめ多めチャーシュー抜き海苔マシで

 

8: ぐるまと! 21/02/05(金)02:43:21
それ二郎やん

 

12: ぐるまと! 21/02/05(金)02:44:53 ID:HSc
>>8
二郎と家系は全然違うぞ
それに両者のチャーシューも違う

 

10: ぐるまと! 21/02/05(金)02:44:13 ID:HSc
この組み合わせでさっき食べた
ちなラーメンより角煮のが高い
no title

no title

 

11: ぐるまと! 21/02/05(金)02:44:50
>>10
これローソンの吉村家のレンジ麺と組み合わせたいわ

 

13: ぐるまと! 21/02/05(金)02:45:08
>>10
ラーメン屋行ったほうが安そう

 

15: ぐるまと! 21/02/05(金)02:46:19 ID:HSc
>>13
ラーメン:300円
角煮:360円
660円やね
近所の家系で食うのと同じ価格や
家で好き勝手食えるメリットはデカイで

 

14: ぐるまと! 21/02/05(金)02:46:17
>>10
こういうラーメンってどうなんや?
店の5分の1くらい薄そうな偏見がある

 

17: ぐるまと! 21/02/05(金)02:47:42 ID:HSc
>>14
近くに横浜家系あるんやが店のが脂が濃いね
麺のぷりぷり感は同等

 

18: ぐるまと! 21/02/05(金)02:47:51
>>14
薄くはないんやけどやっぱり味は違う
にんにくと黒胡椒足しまくればまぁまぁ満足な味

 

19: ぐるまと! 21/02/05(金)02:49:15 ID:HSc
>>18
やっぱニンニク感薄いんよね
ちゃんとニンニク用意しとかんとアカンわ

 

25: ぐるまと! 21/02/05(金)02:53:39
>>19
ニンニク感が薄いもなにも、家系はデフォではニンニク入ってないのがメジャーちゃうか?

 

27: ぐるまと! 21/02/05(金)02:54:50 ID:HSc
>>25
あぁそうなんか
ニンニク入ってるもんかと思ってたでワイ

 

28: ぐるまと! 21/02/05(金)02:55:02
>>25
そらデフォでおろしにんにくが入ってるわけちゃうで
普通はスープに香味野菜としてにんにくぶち込んであるんや
冷食はその風味がイマイチ足らんなって話

 

20: ぐるまと! 21/02/05(金)02:51:38
>>10
きんかくにすこ

 

23: ぐるまと! 21/02/05(金)02:52:22 ID:HSc
>>20
ワイもすこ
これ一品で一食イケるからトッピングにするの中々贅沢なんやがね

 

21: ぐるまと! 21/02/05(金)02:52:02
おろしニンニクをドバーッと

 

22: ぐるまと! 21/02/05(金)02:52:17
むしろニンニク代で頭出るやろ? 
これだからマシやが家系に限らず豚骨は店で食ったほうが安いで有名なんやで

 

26: ぐるまと! 21/02/05(金)02:53:43 ID:HSc
>>22
んなアホな

 

24: ぐるまと! 21/02/05(金)02:53:31
出るわけねぇやろ何グラム入れるつもりやねん

 

29: ぐるまと! 21/02/05(金)02:56:27
>>24 
はじめは素を味わいスプーンで山盛り三杯は入れるで

 

30: ぐるまと! 21/02/05(金)02:59:43 ID:HSc
>>29
ええなぁ
リッチやん

 

31: ぐるまと! 21/02/05(金)03:02:54
家系は吉野家の紅生姜のごとく使いたい放題やから
むしろ貧民行為な気もするやがな
元を取ろうとする発想から来とるならやが

 

32: ぐるまと! 21/02/05(金)03:03:14
ワイはニンニクチップ入れるのが好き
置いてる店ほとんど見ないけど

 

33: ぐるまと! 21/02/05(金)03:07:25
ふざけんな
マジで食いたくなってきただろが

うまそう…

 

34: ぐるまと! 21/02/05(金)03:07:53
イッチの悪魔?!鬼?!

 

37: ぐるまと! 21/02/05(金)03:11:59
角煮は適当なレトルトカレーに入れてもうまいからおすすめや

 

38: ぐるまと! 21/02/05(金)03:12:28
日清の行列のできるシリーズのこってり醤油に角煮とほうれん草と味玉に白髪ネギをのせて食ってたら
店で食う回数が減ったわ

 

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1612460402/

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