洋食

パスタに塩入れる必要あるの?

投稿日:

1: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:36:43.405 ID:U/LEk39Op
あれいらなくね?

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

9: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:42:07.277 ID:6YDOJKz50
人それぞれだから>>1がいらないと思うなら入れなきゃいいんじゃね?
アホだと思うけど

 

2: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:37:18.858 ID:nju1yFoMM
わりと違ったわ
とくにソース使わないとき顕著に出る

 

3: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:37:30.352 ID:DIWjyYhc0
どっちでも

 

4: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:38:31.645 ID:8FGKmLExd
浸透圧がうんたんかんたん

 

5: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:38:42.009 ID:AymZ9NaBa
麺への下味
6: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:39:48.548 ID:SDXbNUIja
あれないとペペロンチーノとか味薄すぎて食えたもんじゃない

 

7: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:40:07.622 ID:GEj+LSDt0
まぁ味付くほどになると相当の量になるけどね

 

8: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:40:13.608 ID:08UEK9D50
気持ちの問題

 

10: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:43:48.711 ID:nektbe/3d
なんか有名なシェフがぶっちゃけ無しでもいいですって言ってた

 

11: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:44:33.560 ID:pHLr1kVj0
ぶっちゃけやるなら海水ぐらいの濃度じゃないと意味無いってイタリアのシェフが言うてた

 

12: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:45:43.061 ID:q9xWKiBeH
自分で食うなら入れる
おまじない

 

13: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:46:03.680 ID:/YY+2ha+r

 

16: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:54:45.414 ID:6YDOJKz50
>>13
アホだなあ
なんでお前らって自分で確かめもしないでグダグダ言ってんの?この本出してるやつもなんで味に言及しないの?実際にボンゴレとか作ってみなよ、塩入れるのと入れないの、100パー味の違いがわかるから

 

17: ぐるまと! 2018/11/06(火) 17:11:17.205 ID:/YY+2ha+r
>>16
アホやなあ
後入れするんやで

 

14: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:51:17.549 ID:nju1yFoMM
よく考えたらゆで汁炒めるときの味に差が出てただけかもしれん
パスタ自体はよくわからんな

 

15: ぐるまと! 2018/11/06(火) 16:51:32.549 ID:E/ytP6vfa
ペペロンチーノとボンゴレビアンコは入れなきゃ味ないやろ
1: ぐるまとオススメ! 2000/01/01(火) 00:00:00.00
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引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1541489803/


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