1: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:21:01.812
煮干しの粉末といりごまがたっぷり入った濃厚タレにつけてたべるの
2: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:21:28.056
もやしなら利益率高い
4: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:07.061
ナゲットにしといて
5: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:24.580
やってもサイドメニューだな
肉だけだと飽きる
肉だけだと飽きる
7: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:23:24.222
>>5
ネギやもやしや煮卵やチャーシューは入ってるよ
ネギやもやしや煮卵やチャーシューは入ってるよ
6: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:22:53.215
うまそう
8: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:17.011
春雨とかマロニーにしたら
11: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:59.751
>>8
それだと意識だけ高くて美味しくない
それだと意識だけ高くて美味しくない
9: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:35.575
ダイエット食として人気でそう
10: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:24:59.482
心太とかどお？
12: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:26:04.514
大根のつまとか
13: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:27:42.411
なんでみんな原価ばっか下げたがるの？
そんなことしても客は見抜くし美味しくないだろ
そんなことしても客は見抜くし美味しくないだろ
14: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:29:03.783
それただの棒棒鶏じゃね
15: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:33:28.709
そのツケ棒棒鶏を1杯いくらで売るのさ？って話よな
茹でササミなら血糖値上がりにくいから400gぐらい食べたい気もする
茹でササミなら血糖値上がりにくいから400gぐらい食べたい気もする
18: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:38:21.715
>>15
1200ぐらい
1200ぐらい
20: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:42:13.978
>>18
400gで！？
スープの分を考えたら原価率2倍以下にならないか？
400gで！？
スープの分を考えたら原価率2倍以下にならないか？
21: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:16.684
>>15
体「糖分ないから筋肉溶かしてエネルギーにしよ(T-T)」
体「糖分ないから筋肉溶かしてエネルギーにしよ(T-T)」
24: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:44:36.887
>>21
別にカロリー燃やすだけだからカタボにはならねぇよ
つけ麺のスープとかカロリーの塊だろ
別にカロリー燃やすだけだからカタボにはならねぇよ
つけ麺のスープとかカロリーの塊だろ
16: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:36:35.386
ん細切りなんか？
スライスで提供して欲しい
スライスで提供して欲しい
17: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:37:24.155
ササミも300gとか400gになるといい値段しそう
意識高めの金持ってる筋トレ民相手の商売なら1500とか取ってもいけるんじゃね？
意識高めの金持ってる筋トレ民相手の商売なら1500とか取ってもいけるんじゃね？
19: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:40:52.236
面倒臭いからタレかけといて
22: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:40.195
原価率2倍以下ってなんだ
原価の2倍以下な
原価の2倍以下な
23: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:43:55.557
それただのチキン煮込みスープじゃね
25: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:44:41.896
温かいタレの冷しゃぶ
26: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:45:08.292
それササミの代わりに麺にしたらうまいと思うよ
27: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:47:16.877
バンバンジーじゃん
28: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:47:23.946
ていうか素茹でしたササミタレにつけて食うより
ちゃんと煮込んだほうがうまくね
ちゃんと煮込んだほうがうまくね
29: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:56:50.290
>>28
茹でると肉汁である旨味成分アミノ酸が出るからな
煮込み料理ならタレとして、お湯に出たアミノ酸を料理に還元出来る
茹でると肉汁である旨味成分アミノ酸が出るからな
煮込み料理ならタレとして、お湯に出たアミノ酸を料理に還元出来る
30: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 02:59:39.194
ささみって意外とたけーんだよな
むね肉にしようぜ
500gで450円
むね肉にしようぜ
500gで450円
31: ぐるまと！ 2019/08/27(火) 03:03:39.138
>>30
400g1200円でスープ付きで出すんだぜ？それでも高ぇよブラジル産胸肉じゃないと
400g1200円でスープ付きで出すんだぜ？それでも高ぇよブラジル産胸肉じゃないと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1566840061/
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