ごはん

【ヒエェ】トンカツのソース派と塩派でケンカになり殴りかかる !?意見の不一致「塩はご飯に合わない」「ソースは豚らしさを消す」

投稿日:07/23/2021

1: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:05:00.00 0
https://news.livedoor.com/article/detail/9650697/

東京都渋谷区のトンカツ店で「トンカツにはソースと塩どっちが合うか?」で口論となりヒートアップ。路上で殴りかかり、ケンカになる騒動があった。

・ソース派と塩派でケンカに
最初に殴ったのは、都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)。彼は「なまいきな小僧だ」と言いつつ、ソース派の大学生Xさん(21歳)を殴りかかり、お互いケンカになった。

・ヒートアップ理由とは
その場にいた記者によると、お互いをなだめたものの、二人とも謝ることなく駅で別れたという。事件や大怪我にならなくてすんだが、どうしてそこまでヒートアップしてしまったのか? 記者によると、二人は以下のようなことを話していたという。

・ソース派の大学生Xさん(21歳)
「トンカツは、どれだけ美味しくご飯を食べられるかが重要だから、濃いソースをたっぷりかけて、トンカツ一口食べたらご飯を食べ、それを何度も繰り返して楽しむもの。ご飯を何杯もおかわりするのが流儀。塩はご飯に合わないし、豚の臭みが際立つから絶対にダメ」

・塩派のフリーライターAさん(56歳)
「ソースは濃い味のせいでトンカツの旨味が消える。せっかく美味しい豚肉を使ってもソースの味しかしない。俺はトンカツを食べにきた。ソースを食べにきたわけじゃない。肉汁を純粋に美味しく感じるためには塩が最良」

・最良の食べ方はどれ?
トンカツはソースでも塩でも、美味しく食べられる料理だ。もちろん個人の好みもあるが、なかには何もつけないで食べる人までいる。しかし「最良の食べ方はどれ?」と聞かれたら、どう答えればいいのか、悩むのは確かである。しかし、他派に殴りかかるのはよくない。

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:06:19.17 0
ケチャップで

 

14: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:12:02.88 0
>>2
きゃあ変態!

 

4: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:07:01.94 0
つけてみそみそ

 

5: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:07:32.30 0
折衷案として両方たっぷりかけよう。終了

 

11: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:10:33.62 0
塩とかぬかすやつがおったら
わっちが殴り倒したる

 

16: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:12:52.42 0
ポン酢でしょ

 

17: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:13:45.03 0
ホントに旨いトンカツなら塩でいいかも

 

19: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:13:55.49 0
カラシが一番美味い

 

20: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:13:59.71 0
夏はおろしカツがええな

 

22: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:14:36.87 0
カラシと醤油

 

23: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:17:05.52 0
醤油だな

 

24: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:17:12.58 0
高級とんかつ店の脂が甘い豚肉なら塩が合うよね
きめ細かい赤身が特徴のとんかつなら醤油

和幸程度のチェーン店ならソース一択

 

39: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:53:22.59 0
>>24
塩ってどこに着けてる?衣?肉?直接口に含む?

 

25: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:17:24.25 0
はじめは塩
半分はおろしポン酢
最後にソース

 

26: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:17:33.64 0
マヨネーズだよ

 

27: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:18:11.90 0
とんかつに一番合うのはカレー

 

28: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:18:30.42 0
なんでコレしか認めないってなるのか理解できん

 

29: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:19:20.37 0
間にわさび醬油やマヨ醤油を挟むのもあり

 

33: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:19:56.02 0
好きに食え

 

34: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:44:27.12 0
てんぷらの塩はわからなくもないが
パン粉揚げの塩はないわ

 

35: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:46:17.22 0
断面に塩ふるから関係ない

 

36: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:47:37.64 0
ど真ん中の一切れを塩で食う
そのあとは二切れくらいポン酢をつけて食う
最後に胡麻ソースで食う

 

37: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:49:57.25 0
そのものだけ食うなら一口だけ塩でもいいが飯と食うなら無理
天ぷらの塩は絶対に無理

 

38: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:51:43.84 0
塩は雰囲気で食ってるだけの奴ら

 

40: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:54:37.73 0
だからはじめなんだろ ごはんと一緒に食ってるのに素材の味を邪魔するもなにもない

 

41: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:55:15.26 0
衣じゃつかないだろw

 

43: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:56:08.86 0
つくから心配するな

 

44: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:57:18.82 0
タルタル万能説

 

45: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:57:22.09 0
いろいろ試してみたが最終的には醤油になったな

 

48: ぐるまと! 2021/07/10(土) 13:59:49.38 0
七味醤油がいいと思うけどな

 

50: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:04:34.29 0
一切れづつ変えていろいろ食えw

 

52: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:06:22.11 0
そら年食ってソースはなw

 

55: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:08:06.15 0
とんかつは醤油+カラシが一番うめぇな

 

56: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:09:44.33 0
メンチカツにもコロッケにもソースはかけない派だが
とんかつにだけは周囲が引く程ソースをかけたい派
みっともないから程々にしてるけど本当はソースの海で泳ぐ程かけたい

 

60: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:14:10.62 0
トンカツはちゃんと塩胡椒などで下味がつけられてるんだから
揚げたては何も着けず下味と肉の旨味を味わうのが正解
塩もソースも両方邪道だわ

 

61: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:14:31.26 0
エビフライはタルタルソースを美味く食うための棒だって誰かが言ってたけど
とんかつもソースを美味く食うための板だな
塩で食う奴とは絶対友達になれない

 

63: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:18:12.04 0
ソースかけて美味しいと思うことが最近無い
ソースよりは塩
塩よりは醤油

 

64: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:20:24.04 0
ソースがメインなんだろ

 

66: ぐるまと! 2021/07/10(土) 14:22:08.13 0
ソースが本体だろ

 

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1625889900/

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