ごはん

【驚愕】肉を焼くときの燃料で旨さが変わる←これ嘘だろ

投稿日:10/28/2021

1: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:52:43.651
炭火焼なら炭の味がするってことか?w
フライパンでいいだろ


まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:53:30.944
炭の味ではなく香りがするぞ

 

3: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:53:49.093
炭火焼きは炭の味しない?

 

4: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:54:05.852
ガスの味しない?

 

5: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:54:06.555
暑い鉄板だろ

 

6: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:54:13.978
炭で焼くだけで安いチキンでもうまく感じる

 

7: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:54:45.781
鶏肉は分かりやすいな焼き鳥とか

 

9: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:55:24.238
IHクッキングヒーターの俺優勝

 

10: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:55:45.504
100均の炭は臭いってマジ?

 

11: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:57:11.536
燃料によって熱の伝わり方が違う

 

12: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:57:59.086
遠赤外線で焼くといいのよ

 

13: ぐるまと! 2021/10/19(火) 01:59:42.462
旅館で出てくる固形燃料は?

 

14: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:00:11.996
炭が多いと炭の味しかしないから、高い肉意味ないとクレーム入れたことある

 

16: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:00:57.576
網焼きすると油がおちる

 

17: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:01:25.653
自分で炭火で焼き鳥してみたいけどめんどくさそうだからこれ買った

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18: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:01:43.674
炭火焼き好きだよ炭火の香りがすごくいい

 

19: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:01:57.521
やっぱりガスですね
ガスでなくっちゃいけません

 

20: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:02:15.565
ほうじ茶、麦茶でも、焼き肉、やきとりの風味出るよ
炭なんか激安だけどな

 

21: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:02:34.341
タバコの火つけるときマッチかライターかで味かわるって言ってるやつもいる

 

24: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:06:33.810
>>21
それは変わるぞ

 

22: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:03:00.889
熱の伝わり方が違うのと、炭だと煤によって香りがつく

 

23: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:04:19.283
燻した匂いたまらんよな

 

28: ぐるまと! 2021/10/19(火) 02:27:13.081
溶岩プレートで焼くと美味い

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1634575963/

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