ごはん

【辛っ!】辛いだけで旨味が無い!←これ言うヤツってさあ

投稿日:03/20/2021

1: ぐるまと! 2021/03/13(土) 11:59:11.133
辛いのに弱いから旨味を感じ取れないだけだろ
自分の舌が雑魚なのを商品のせいにすんなよ
出直せ雑魚

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/03/13(土) 11:59:27.136
ごめん・・・

 

4: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:00:13.836
すいませんでした

 

6: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:00:25.670
辛ラーメンのこと辛いだけって言う奴とは仲良くなれない

 

7: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:00:47.097
ガチの辛党だけど雑魚とは思わん
けどこっちは辛みを求めて食べてんのに「うまみがー」とかお門違いな横やりされると腹立つ

 

8: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:01:05.006
中本は辛いけどうまい

 

14: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:03:13.176
これマジで不思議
辛いけどめちゃくちゃ美味いのに「辛いだけ」ってそれはねーよと
たまに辛いだけの(例えば獄激辛ペヤング)とかあるけどだいたいちゃんと美味いのに…

 

15: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:03:46.601
獄は痛いだけだったじゃん

 

16: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:05:20.889
>>15
辛みにも色々あるってことだよ
甘味だって甘いだけのものばかりじゃないだろ?
味覚警察は辛みに手厳しいんだよなぁ、何故か

 

17: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:05:49.911
辛ラーメンも獄も旨味あるだろ
お前が雑魚なだけ

 

18: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:05:54.610
和菓子←甘いだけ

 

23: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:07:09.687
辛いの好きだけどわさびとかからしは無理←これ

 

25: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:08:07.531
辛味は味覚じゃない定期

 

26: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:09:03.822
辛味に厳しいんじゃない、旨味成分の少なさに厳しい、辛味しかないから美味しくない
落雁は砂糖のかたまり、甘いだけって言うのと同じ

 

28: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:10:09.826
旨味は十分あるけど辛さが許容値超えて麻痺してるだけ

 

29: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:10:18.383
辛くないペヤングは明らかに旨味があるだろ?でも辛いペヤングに対しては旨味が無いと言い出すやつが居る
でも辛いペヤングにだってノーマルペヤングと同じくらいの旨味成分が入ってるはずだろ?
ってことはお前の舌が辛さに負けて旨味を感じ取れなくなってるだけ

 

31: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:11:00.778
プライベートブランドのレトルトカレーとか
カレーの味はするけど旨味がない

 

33: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:11:35.649
旨味感じられてないとしてもそれを他人がとやかく言うことじゃないだろ
そういう事いうから俺みたいな辛党にマイナスイメトレつくんだわ

 

34: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:11:44.362
マイナスイメージな

 

38: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:13:03.002
辛味は痛みだからな
痛覚に鈍感な奴じゃないと無理

 

40: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:13:52.252
中本でも味噌卵麺は旨さ感じたけど北極は感じなかったなあ。

 

43: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:16:23.247
>>40
北極はめちゃくちゃ旨味強いだろ
ひょっとして雑魚か?

 

44: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:17:22.472
辛いものが食べたくなるだろ!

 

46: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:22:18.587
ファミマのクリスピーか

 

47: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:23:18.546
>>46
それ食べてみたいんだけどうまい?

 

48: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:28:16.320
>>47
ホットがこれに当てはまる
ノーマルはケンタの下位互換

 

51: ぐるまと! 2021/03/13(土) 12:39:17.544
辛みで旨味なんて分からないでしょwってサボってんのが大半だろ

 

60: ぐるまと! 2021/03/13(土) 13:10:16.513
辛味は痛み、味じゃない
味覚が壊れているということ
食べすぎると味がわからなくなる

 

73: ぐるまと! 2021/03/13(土) 13:27:11.923
5種類の基本的な味「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味」は、味覚神経で感じます。
これに対し辛味は、痛みなどと同じような刺激として、痛覚や温度覚で感じ取る味なので、基本味とは別のものとされています。
辛いものを食べて「口から火が出そう」などと表現しますが、辛味を熱さや痛さで感じているためです。
https://www.japa.org/tips/kkj_1106/


調べたらすぐに分かるのに

 

89: ぐるまと! 2021/03/13(土) 13:43:49.060
旨味を感じるとかどうかはその人がどう思うかだけだからな
それを比較するのは難しいだろうな
そんなの言ったもの勝ちだし
科学的に判断できるものじゃないだろう

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615604351/

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