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【美味】鶏皮が好きなんやけど鶏皮だけ売ってたりするん？

1: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:46:25.27
焼鳥行っても鶏皮ばっか食ってる

2: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:46:47.48
ワイの近所のスーパーたまに売ってるで

 

3: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:46:56.53
売ってるで

 

4: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:47:02.87
鶏皮食いすぎるとゴムにしか感じなくなるぞ

 

5: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:48:53.29
ワイ捨ててるから家きたらあげるで

 

6: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:49:46.09
鶏皮大好きだけど、カロリーやばいから毎回泣く泣く捨ててる

 

7: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:50:03.99
ライフは鶏肉のコーナーにたまにあるで
100円で美味しく食べられるから重宝してる

 

8: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:50:50.96
鶏肉買ったときついてくる鶏皮貯めて使ってると
肉屋でわざわざ肉と似たようなグラム単価で鶏皮買うの嫌になるわ

 

9: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:51:52.57
>>8
> 鶏肉買ったときついてくる鶏皮貯めて使ってると
なんで貯めるんや？

 

11: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:53:38.35
>>9
キロ単位で買ってきてジャーキー作ったりするとき大量に余るで
油は乾かないからな

 

10: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:53:07.99
カリカリに焼くか揚げるかしたやつは好きやけど
ちょっとでもブニブニ感が残ってると食えんわ

 

12: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:56:44.62
どんだけ焼いてもパリパリならんのやけどコツとかある？

 

14: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:58:02.48
>>12
鶏皮から出た油で揚げるんやで

 

18: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:03:33.96
>>12
重し乗せろ

 

13: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 22:56:59.43
ガリガリの鶏皮すき

 

15: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:00:11.36
鶏胸肉買ったとき皮捨てとるわ

 

16: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:02:46.10
>>15
カリカリにしたらうまいのに

 

17: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:02:51.70
ブニブニしたの食べた時吐きそうになったわ

 

19: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:05:04.60
>>17
2回くらい水茹でして油を落とさないと気持ち悪くなるで

 

20: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:10:19.56
>>19
油を有効活用すればええ
ダシがっつりいれて白菜ぶちこめばクドさとか関係なくなるわ

 

21: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:16:25.77
カリカリの鶏皮やったら何の酒でもいけるわ

 

23: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:18:01.78
ちなみに鶏皮って言って売られてるのは大体首の皮
モモやムネについてる皮とはけっこう違う

 

24: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:19:32.36
鶏むねでサラダチキン作る時に皮だけ焼いてポン酢で食ってる

 

26: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:26:01.30
鶏皮から鶏油作ると何にでも使えるで

 

27: ぐるまと！ 2022/11/29(火) 23:28:25.01
業務スーパーの鶏皮串炙って塩かけて食ってるよ

 

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669729585/

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