ごはん 中華

【美味】腹減ったから美味しいチャーハンの作り方教えて

投稿日:05/26/2021

1: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:50:15.550
とりあえず畑はあるとして

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:51:09.970
養鶏場はあるか?

 

4: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:51:50.151
>>2
なら養豚場もあるとして

 

3: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:51:45.903
水田は?

 

6: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:52:14.834
>>3
田んぼの設備はバッチリとして

 

7: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:52:47.770
頼むから種まきから教えてくれ

 

8: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:53:53.362
>>7
こちらからも頼むとしてフライパンからスタートさせてくれない?

 

11: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:56:10.574
分かった教えるわ
ちょっと服脱ぐから待ってて

 

12: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:56:45.806
>>11
エプロンに着替えるのか?

 

15: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:57:58.125
もうわかった
俺の書き方が悪かったのは謝る
卵とご飯とニンジンはあるからそこからスタートで

 

21: ぐるまと! 2021/05/11(火) 03:59:30.944
ほかほか卵によく溶いた卵をおん
醤油をすこしかけたら美味しい

 

23: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:00:25.017
>>21
卵に卵を混ぜろってこと?

 

27: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:04:07.887
そろそろ真面目な会話しようか
マジで美味しいチャーハン作りたいから

 

35: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:09:23.740
お前が考えるチャーハンの定義を教えてくれ
話はそれからだ

 

37: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:10:14.369
>>35
チャーハンの定義???
考えた事ないけど卵とご飯と野菜と焼きながら混ぜてパラパラになって美味しいやつ

 

38: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:10:23.512
ニンジンは要らん
それよりネギが要る

 

39: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:10:45.641
何でお前らそんな頑なにニンジン嫌うの

 

40: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:11:16.372
ニンジンは好きだがチャーハンには邪魔だ

 

41: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:11:22.451
ニンジンはステーキの付け合わせの甘い奴が最高

 

43: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:12:20.720
嘘?俺んちの母ちゃんはニンジンと玉ねぎいれるぞ
まぁここはお前らの作り方を教わりたいからニンジンは辞める

 

49: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:13:40.191
卵かけご飯
塩コショウ
ネギ
焼肉のタレ

 

50: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:13:48.202
人参も玉ねぎも入れねえよ
入れるのはみじん切りにした白ネギだよ

 

52: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:15:06.821
たかがチャーハンされどチャーハン
おやすみ

 

55: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:15:35.868
>>52
お前せめてお前なりのチャーハンの作り方書いて消えろ

 

56: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:15:54.376
肉と具材炒める
取り出して卵と混ぜとく
残った油(少なかったら足す)を強火で煙出るまで加熱
卵投入
すぐ米投入して混ぜる(フライパンはコンロからなるべく離さない)
塩コショウと鶏ガラかシャンタン
最後に醤油
あればオイスターソース

 

58: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:16:43.166
>>56
やっとまともな人きた
具材のオススメも教えてくだせぇ

 

65: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:18:42.852
>>58
肉は油に旨味が多い豚バラ
野菜は何でもいいよ
でもネギ系は入れたほうがいいね

 

68: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:19:42.508
>>65
豚バラでチャーハンとか始めて聞いたけど美味そうな気はする
玉葱とニンジンでオッケー?

 

78: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:22:57.257
>>68
それでいいよ
玉ねぎ入れすぎると甘みが何かムカつくときあるから気をつけてね

 

79: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:23:31.935
>>77
だから何だよそれ
マニアックすぎるんだよ
>>78
ありがとう

 

64: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:18:20.347
マジで腹減ってきた

 

67: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:19:02.954
チャーシュー作る

そのタレでチャーハン作る

うまい

 

71: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:20:29.191
>>67
いやまぁ美味そうではあるけどチャーシューどうすんだよ
>>69
そのままパスタ食ってろ

 

95: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:28:00.832
嫌もうねチャーハンの読み方とか味覇とかいいから
誰か1人ぐらいまともなやつこい

 

98: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:29:21.711
>>95
シャンタンを調味料に使うだけで本格チャーハンの味になる
美味しくしたいなら必ず使うべきシャンタン

 

102: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:30:15.647
今度はシャンタンって何だよ
もう日本の調味料使ってくれ

 

105: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:31:07.540
>>102
日本のメーカーだぞ

 

107: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:31:34.327
チントンシャンとかも入れた方がいいかな
あとチャンリンシャンも

 

109: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:32:25.007
今までの俺のチャーハンの作り方
フライパンに脂入れて野菜を炒める
炒めたら違う皿に入れる
卵焼き作って崩す
そこにご飯投入
野菜を入れて混ぜる
ただし野菜に味付けをしてご飯いれてからは味付けはしない

こんな感じだけどどうよ?

 

114: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:36:59.860
いや何でお前らここまでくだらない事ばかり言っといて真剣な俺の>>109には誰も答えねーんだよ

 

116: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:37:59.644
>>114
ツッコミどころが多過ぎて指摘が面倒くさい

 

117: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:38:30.535
>>116
いやいや世間一般的なチャーハンだろ

 

120: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:40:33.806
>>109
もうそれでいいよ
ちょっとシャンタンの話してるから黙ってて

 

121: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:41:09.828
>>120
シャンタンなんか知ってる奴のが少ないから

 

112: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:34:00.748
シャンタン買ってくる
中華屋の中華総菜の味が美味過ぎるんだけど
あれ家で作れない

 

113: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:35:54.581
とりあえず起きたらそのシャンタンってやつマジで買ってくる
調味料はそれだけで大丈夫って事だろ

 

118: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:39:24.483
根本として米にも味つけろよ

 

119: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:39:56.057
>>118
米って味付けしなくね?

 

126: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:44:55.131
>>119
するぞ
あと、野菜と一口に言っても色々あるから、水の出やすい青菜系は先に炒めるけど、ネギとかは米の後だし

https://youtu.be/qq8uJNJpwmA

 

127: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:49:08.882
>>126
マジだった
何と言うマニアックな動画見てんのよ
これ途中途中入れてるのは油?油も普通のじゃないの?

 

128: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:52:28.963
>>127
スープだと思うよ
家庭の火力でスープ入れたらベチャるからウェイパーとかのペースト系のやつ使うんよ

 

130: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:53:18.346
>>128
スープとか初耳
スープが味付けされてるってことか
それならごま油とかでも美味しいんじゃない?

 

131: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:54:12.998
>>130
油と出汁(スープ)は用途が違うだろ

 

133: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:56:33.796
>>131
とりあえずウェイパーを入れたら間違いなさそうね
これは本当に知らなかったから助かる
起きたら買いに行くわありがとう

 

123: ぐるまと! 2021/05/11(火) 04:42:46.331
お前のせいで頭の中で「チャン♪リン♪シャン♪ソフト イン ワン♪」ってジャンプーのCMがずっと流れてるんだけどどうすんの?これ
いい加減にしろよ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1620672615/

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