ごはん お弁当

【美味】弁当って冷めてから食べるの前提で作るよな?

投稿日:08/06/2021

1: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:26:11.316
なのになんでコンビニ弁当はわざわざ温めるし駅弁なんかは紐引いたら温まるんだよ
弁当なら冷めた状態で勝負しろよ

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:27:16.629
弁当温めるやつ理解不能
臭くなるだけじゃん

 

3: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:28:36.789
>>2
それな
そもそも冷めた状態で美味しくないと弁当として失格

 

4: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:29:36.575
コンビニ弁当の冷めた米うまいよな

 

5: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:30:27.503
>>4
わかる
ピンクの漬け物と合う

 

6: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:30:47.167
糸引いたらあったまるとかあるんだ

 

7: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:32:11.489
>>6
あるよ
乾燥剤みたいなのと水が合わさって化学反応で熱になる

 

8: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:33:54.837
冷たいまま食べたいやつもあるけどあっためたい時もある
焼肉弁当とかはあっためる

 

10: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:35:27.377
>>8
焼き肉弁当とか特に端っこの白く固まった脂の部分を冷めたままいきたいわ

 

9: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:34:59.807
モノによる

 

12: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:36:12.739
>>9
幕ノ内だけは絶対に温めないよな?

 

11: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:35:57.384
崎陽軒のシウマイ弁当見習えよ

 

13: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:37:35.040
駅弁と弁当って同じ括りだと思う?

 

15: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:39:18.857
>>13
弁当は弁当だ
冷めても美味しい携帯できるご飯
それが弁当だ

 

19: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:41:59.613
>>15
駅弁買うと幸せになれると思う

 

27: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:45:00.647
>>19
コロナ禍であまり移動できてないが西日本の駅弁はだいたい食べてるよ

 

30: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:46:12.969
>>27
駅弁で慣れてるならそれ以外は種類が違うと思って諦めた方がいいと思う
テイクアウト用に味を調整してるところとかは少数なんだよ

 

32: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:48:23.229
>>30
なるほど
言われてみれば冷める前提のは米の食感が違うかも

 

33: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:50:24.552
>>32
例えばだけど、冷える前提の高級寿司のテイクアウトはシャリの作り方が別だからね

 

35: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:52:33.165
>>33
赤酢で固めに握ってるとか?

 

36: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:54:02.095
>>35
酢は店それぞれだけど、シャリ用に少し硬めに握るところをテイクアウトは水に浸す時間短くして柔らかめにした方がでんぷん質が出るから冷えてもモチモチになるとかは聞いた感じだね

 

37: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:56:07.291
>>36
よくわからんが冷めても美味しいを前提にしている物を温める前提にするのは気に食わん

 

14: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:38:48.540
コンビニ弁当は温めて食う用
駅弁とかおにぎりとかはそのまま食べることを想定して作ってる
弁当は冷めたまま食べるものという前提が間違ってる

 

16: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:39:50.326
>>14
そうなん?

 

25: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:44:26.182
>>16
ほっともっとの弁当とかわざわざ冷めるまで待ってから食うか?

 

31: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:46:32.051
>>25
ホモ弁は食べる頃には自然と冷めてるし出先で他に選択肢が無い時にしか買わないからまず経験が足りない

 

17: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:40:59.506
海苔弁はあったかいほうがいい
幕の内はつめたいほうがいい

 

18: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:41:42.211
>>17
やっぱ幕ノ内は冷めてるほうがいいよな?

 

20: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:42:19.659
今思ったけど新幹線のホームに電子レンジ欲しい

 

22: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:43:06.730
>>20
グリーン車だけでいいから欲しいよな

 

21: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:42:37.267
お袋の作った弁当美味かったなー

 

24: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:43:54.540
米は温かい方が旨いからな
お昼はサンドイッチが正解

 

26: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:44:42.444
ローソンファミマは冷えてもんまい
セブンは冷たいとお米ボロボロのイメージ

 

28: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:45:12.392
冷めた方がうまいに決まってる
俺は家でも炊いたコメを冷蔵庫で冷やすし

 

29: ぐるまと! 2021/07/23(金) 06:45:20.280
温める仕組みのついた弁当は当然温める前提で作ってるだろ

 

42: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:02:18.269
温め直す前提で作ってるお弁当だから良いんだよ

 

44: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:04:13.492
おにぎりを温める奴はどうかしてるとは思う

 

46: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:06:35.885
>>44
それな
ちなみに俺は海苔しっとり派

 

48: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:07:30.725
>>44
昨日エビマヨあたためたらマヨ溶けておにぎり崩壊したわ

 

49: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:07:39.575
>>44
冷や飯より暖かいご飯のほうが美味しいだろ

 

51: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:08:08.973
>>49
カレーとかはぬるいくらいの方が好きだわ

 

52: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:09:22.022
>>51
すげーわかる!
表面に膜が張った状態の時な!

 

56: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:11:32.272
>>52
まあ言いたかったのはご飯の熱さなんだけど、カレーがそのくらいでも好きだわ

 

59: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:13:45.952
>>51
まじかよお前とは天を共に戴けないわ

 

47: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:07:24.147
俺は冷たい米が好きだから温めないけど冷たいものが温められる様になるのは当然の成り行きだしそんな訳わからない拘り持ってるお前は病気だと思う

 

53: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:09:55.811
丼もご飯が熱すぎない方が好きだし人それぞれでしょ

 

54: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:10:07.790
共感できないものは間違いという生き方はやめろ

 

61: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:14:42.222
>>54
おべんとさんの命のルーツを忘れるなと言いたいんだ
災害時にガスや電気が止まっても美味しい
それがおべんとさんだろ

 

55: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:11:30.011
弁当はともかくおにぎりは温めないで冷めた状態のほうが好き

 

57: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:12:18.621
>>55
おにぎりは多分冷める前提のもの
温めたら崩れる具も多いし

 

58: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:13:28.505
どっちでもええわw
無駄にこだわる奴はウザいw

 

63: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:17:25.074
牛丼のテイクアウトは弁当なのかどうか

 

64: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:18:19.958
>>63
あれってテイクアウトの方が汁多めにしてない?

 

65: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:18:24.049
>>63
つゆがセパレートかどうかによる

 

66: ぐるまと! 2021/07/23(金) 07:23:07.743
まあ手頃に買えるコンビニとかのは冷たいので勝負して欲しいよな

冷麺とか割と完成度高い

 

67: ぐるまと! 2021/07/23(金) 08:17:05.886
インドに駐在していた時は20センチぐらいの3段重ねの重箱みたいな弁当箱に10時ごろまでに嫁が詰めておくと業者が回収に来てスチーマーで温めて12時ころに会社にとどけてくれるシステムで毎日温かい弁当食べてたわ
あと台湾新幹線の駅弁はモスバーガーみたいに作り置きじゃなくて予め予約注文か駅の窓口で注文すると温かいのを列車の到着時間にあわせて作ってくれるシステムだったな

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1626989171/

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