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【美味】仕事から帰ってきたから魚介クリームパスタ作ったぞ

投稿日:01/24/2021

1: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:08:53.276 ID:wjL3N0Yj0
甘みとしょっぱさをほどよくまとめてくれるクリーミーな感じが美味い
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まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:09:33.158
そのブラックニッカ知らねえ

 

6: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:10:30.925 ID:wjL3N0Yj0
>>2
ブラックニッカディープブレンドです
スーパーでも酒屋でもファミマでも入手出来るかと

 

4: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:09:41.869
うまそう

 

7: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:12:12.456
凄い美味そう

 

8: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:12:49.509 ID:wjL3N0Yj0
玉ねぎをみじん切りにします
オリーブオイルと共に弱火で炒めます。
焦げ付かないように水を足して蓋をします
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9: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:13:01.845
なんか始まった

 

10: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:13:23.645 ID:wjL3N0Yj0
しばらく炒めるのでその間風呂に入ります

 

11: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:13:23.806
良いぞ!

 

13: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:14:28.836
料理中に風呂とはw

 

14: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:15:01.326 ID:wjL3N0Yj0
風呂から上がった頃にちょうどいい玉ねぎのソフリットが完成していたので皿に避けておきます
ボロネーゼ作るときはセロリも入れますが今回は玉ねぎのみです
no title

 

15: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:15:34.219
サラダ多すぎじゃないか

 

16: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:16:45.910 ID:wjL3N0Yj0
鱈と海老とホタテを大きめに切ってオリーブオイルで炒めます
塩ひとつまみとブラックペッパーを挽きます
no title

 

17: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:17:58.527
なんかお店やっててその余り物とか?
豪華だな

 

23: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:21:26.409 ID:wjL3N0Yj0
火が通ったあとも更に水気を飛ばします

>>17
いいえ趣味です
冷蔵倉庫作業員です
まぁときどき期限が切れた食品や期限間近で売り物にならない食品を貰えたり安く買えたりすることもありますが
no title

 

18: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:18:35.868 ID:wjL3N0Yj0
茹でます
なんか他のよりちょっと高い麺です
パスタ好きなのでいろいろ麺を模索中です
no title

 

21: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:19:39.410
>>18
その300g近所で100円だわ

 

19: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:18:37.709
シーフードミックスでもええんか
冷凍の

 

20: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:19:14.607
冷凍のシーフードミックスならそんなに高価なもんじゃないよ

 

22: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:20:41.454
カプサイシンは油以外にも酢や酒にも溶けるんだっけか
ウイスキーに唐辛子でも漬け込んでちょろっと料理用とかどうだろうか

 

24: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:22:14.445
趣味か!良い趣味だね

 

25: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:22:32.874
すげぇ
なかなか高級感あるな

 

26: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:22:36.656 ID:wjL3N0Yj0
先ほど炒めておいたソフリットと白ワイン入れます
no title

 

27: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:23:21.968 ID:wjL3N0Yj0
生クリームを入れて馴染んだら麺も合流します
no title

 

28: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:24:24.842
贅沢なサラダだにゃあ

 

35: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:30:28.893 ID:wjL3N0Yj0
>>28
ほぼ毎日食べます
レタス
ベビーリーフ
レッドキャベツ
ラディッシュ
コーン
ノンオイルシーチキン
ホワイトアスパラ
うずらの卵
ミニトマト
クルトン
オリーブ
シーザーサラダドレッシング
黒胡椒

サラダはこういう内容に落ち着きました

 

29: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:25:08.051 ID:wjL3N0Yj0
盛り付けたら細かく刻んでおいたイタリアンパセリをまぶして完成です
no title

 

30: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:26:41.537
意識高すぎて無理

 

31: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:26:46.383
いつも美味そうに作るよね

 

32: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:27:45.844
おいくらくらいでこれができるんだろ

 

33: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:28:06.637
カカオ70の奥の金色の包みって何?

 

36: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:30:57.503 ID:wjL3N0Yj0
>>33
アーモンドフレーバーのチョコレートです

 

40: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:35:17.736
>>36
ありがと
ラインナップ増えてたのね

 

45: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:40:08.018 ID:wjL3N0Yj0
>>40
今あるのはこの3種類ですね
高カカオ商品に慣れすぎてこのクラシックビターも甘すぎると思っています
no title

 

48: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:42:44.654
>>45
クラシックビターってベネズエラビターと同じなのかな?
だとしたら同意

 

38: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:32:04.823
ゆで時間7分かよ
ママーだかオーマイだかのパックマンカットの時短は別ジャンルとして
同じ太さの麺は表記ゆで時間長いやつのが美味くね?

あと百均キャンドゥでしか見かけた事ないボルカノスパゲッチは面白い
なんか表記通り茹でたら噛んだ前歯に粘りつく様なソリッド

 

39: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:34:12.564
>>38
ボルカノの太麺でナポリタン作るともちもちして美味い

 

41: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:35:53.064 ID:wjL3N0Yj0
>>38
麺はいろいろ模索中です
業務スーパーの麺
トップバリュの麺
バリラの麺
ディチェコの麺
いろいろ模索中です
おすすめあったら教えてください

 

42: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:36:24.781
それにカレー粉とガラムマサラで調整するとめちゃくちゃ美味しいシーフードカレーになるよ
君もスパイスカレー始めてみよう!

 

43: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:38:10.391 ID:wjL3N0Yj0
>>42
カレーもときどき作りますよ
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44: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:39:40.677
ロングパスタ以外にショートパスタでも作ろう
寒いからスープ多目にしてペンネ入れたり

 

46: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:42:06.898
カレドショコラ高いんだよな

 

49: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:44:48.757 ID:wjL3N0Yj0
>>46
たしかにちょっと高いですね
でも美味しいので困る

 

47: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:42:41.489
いつも美味しそう

 

50: ぐるまと! 2021/01/08(金) 04:48:44.114
めちゃくちゃ美味そう
今日作ってみよ

 

53: ぐるまと! 2021/01/08(金) 05:02:11.829 ID:wjL3N0Yj0
もともと遊園地のお兄さんやってました
料理は4~5歳くらいの頃から好きでしたが仕事にしたりお金が絡むのは嫌です

 

54: ぐるまと! 2021/01/08(金) 05:02:31.819 ID:wjL3N0Yj0
あくまでも素人の趣味なので

 

55: ぐるまと! 2021/01/08(金) 05:07:55.040 ID:wjL3N0Yj0
9時過ぎくらいには起きたいので…といってもどうせ11時頃まで二度寝三度寝しそうですがそろそろ寝ます
おやすみなさい

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1610046533/


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