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【美味】仕事から帰ってきたからペスカトーレ作ったぞ

投稿日:

1: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:18:35.051
ペスカトーレとここ最近ハマり気味なスパークリングワイン
no title

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

4: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:19:40.462
オリーブオイルでニンニクと鷹の爪炒めます
no title

 

6: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:21:56.231
ニンニクと鷹の爪外したらエビとあさりとイカ炒めます
この間にナス切ってイタリアンパセリ刻みます
no title

 

8: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:22:33.697
美味そうすぎワロタ
お腹減ってきてしまったぞこら

 

9: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:23:07.589
白ワイン入れてアルミホイルで蒸します
no title

 

10: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:23:51.926
美味しそう
やるじゃん

 

11: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:24:17.442
サラダの方が気になる
俺はもっとシンプルなパスタが好きだな
アマトリチャーナ頼む

 

14: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:30:23.946
>>11
下から順番に
フリルレタス
ベビーリーフ
アイスプラント
コーン
ノンオイルツナ缶
トマト
クルトン
シーザーサラダドレッシング
ブラックペッパー

 

17: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:31:22.835
>>14
お前やっと仕事から帰ってきたと思ったら包装開いて缶切りで缶開けて見栄え気にしながら順番に積み重ねてんの?A型かよ

 

19: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:32:03.864
>>17
コーン缶って別に缶切り要らないよ

 

20: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:32:11.319
>>14
いーねいーね
サラダだけもらっとくわ

 

12: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:25:19.255
汁気が飛んで油分だけくらいの感じになったらトマト缶
バジル
オレガノ
岩塩
ブラックペッパー入れてしばらく煮詰めます
no title

no title

no title

 

13: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:28:18.792
撮り忘れました
バリラ1.8mm茹で時間9分使ってます
ソース絶対多いので半分は小皿に入れて冷えたら実父ロックしときます
茹で上がったら盛り付けて刻んでおいたイタリアンパセリをのせたらパルミジャーノ・レッジャーノ削って完成です
https://i.imgur.com/D3f0hTh.jpg
no title

 

15: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:30:44.487
すげぇ美味そうだけど大変そう
料理できる人尊敬するわ

 

16: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:31:03.702
プロの犯行

 

18: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:31:44.593
うまそう
これは正統派飯テロ

 

21: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:33:44.190
シーフード用意するのが面倒くさい

 

23: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:37:27.706
>>21
シーフード面倒ならベーコン切って油出してニンニク入れてトマト缶入れて煮詰めて塩入れるだけでうまいぞ

 

22: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:35:18.427
しまった味変しようとしてたのにタバスコ使うの忘れてた
まぁ余ったソースで後日作ったときにまた

 

24: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:43:33.229
たしかにシーフードは手間がかかるよね

 

25: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:45:24.028
素材の管理も面倒
ベーコンは冷凍出来るから便利だ
使う時は冷凍したまま切ればいいし

 

26: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:48:17.312
>>25
今回使ったのは
冷凍の殻付きエビ
今日買ってきた冷凍あさり
イカは一度で使いきれそうな小さいパック
ベーコンも冷凍庫で2キロくらい眠ってるよ

 

27: ぐるまと! 2021/04/06(火) 04:56:21.673
パエリア作ろうと思ってレシピ見ると時間かかり過ぎてやる気しない

 

29: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:00:18.014
>>27
このあいだ炊いたよ
でも手間かける価値あるくらい美味かったよ
さすが世界三大炊き込みごはん
no title

 

28: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:00:15.034
パエリア簡単だったけどな
サフランライスうめえ
焦げたところが超うめえ

 

30: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:01:03.590
>>28
そうそう焦げたところめっちゃ美味いよね

 

31: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:05:42.667
ディープブレンドってストレートでうまい?

 

33: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:07:56.743
>>31
美味いとは思うけどおれはストレートより割った方が好き
炭酸水で割るとフルーティな口当たりで激ウマ

 

32: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:06:31.081
料理上手い人ですよね?
電気圧力鍋ってどうですか?
買おうか迷ってます

 

34: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:09:54.237
>>32
電気圧力鍋良いと思いますよー
俺はIH対応の普通の圧力鍋使ってたまーに角煮作ってます

 

35: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:10:42.158
>>34
普通の圧力鍋と電気圧力鍋で迷ってる

 

36: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:13:15.971
>>35
電気圧力鍋すごい便利だと思いますけどねー
ほったらかしで良いし
最終的には財布との相談では?

 

39: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:30:31.427
>>36
臨時収入があったので電気圧力鍋買います!
ありがとう!

 

37: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:18:37.164
さて食後の晩酌です
とか言いつつ食中も飲んでるけどw
知多とペリエのハイボール
ミックスナッツ
カレ・ド・ショコラのカカオ70
甘ったるいフレンチミルク
そんなにビターでもねぇクラシックビター
最近ハマッてる丸栄食品の大人のクランチ 薫るクッキー&クリームでもう早朝だけど晩酌タイム
no title

 

38: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:25:36.544
いま気付いた実父ロック
実父ロックだってよwwwwwwww

 

40: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:35:56.414
パスタばっかり上げてるイメージ

 

43: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:40:50.553
>>40
大好きで美味しいうえに手軽でものすごく楽なのでパスタ率はたしかに高いですね

 

41: ぐるまと! 2021/04/06(火) 05:39:40.868
チェルノブイリに悲しい雨が降るぅ~♪
酔いが回ってきたのでそろそろ寝ます
おやすみなさい
Dragon Ashのサクちゃんは勝手に料理が趣味でなおかつインドカレー大好きな人間として勝手に師匠だと思ってます
no title

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1617650315/

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