ごはん

【美味】オムレツ作ったけどこれ以上のクオリティは無理だわ

投稿日:04/02/2021

1: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:14:13.785
なんで表面ボコボコなんだよ…

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:14:52.493

これね

 

3: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:15:54.802
裏側?
ひっくり返したらキレイそう

 

8: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:17:09.121
>>3
裏側も同じ感じ
>>4
なるほど、反省だわ
>>5
そこまでやらないとダメなの?

 

4: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:15:59.123
ケチャップがハートじゃない

 

5: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:16:03.535
専用のフライパン?
卵こした?

 

6: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:16:19.245
ケチャップで絵書かないやつは信用できない

 

7: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:16:42.808
おいしそ!!
巻き終わりをしたにして盛り付けたら
ぼこぼこしてみえないとおもうよ

 

15: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:19:49.136
>>7>>9
ありがとね
>>10
そこよ
プロのYouTube動画見てると明らかに卵しか使っていないのにツルツルテンになってるし
>>11
これも参考にする

 

25: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:30:42.928
>>15
プロの動画見てるならふわとろなそれっぽさは意外とすぐできるようになるけどそっからは難しいというか目指しどころわかりにくいよね

 

9: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:17:26.867
そんなに悪くない

 

10: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:17:32.214
素人には切ってもらわないとわかりにくいな
生クリームや牛乳入れると滑らかになるけどそこまで凝るかって話でもある

 

11: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:18:18.748
ザルで卵を濾したらだいぶ良くなる

 

12: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:18:35.572
見た目だって悪くないしうまけりゃいいじゃん

 

13: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:18:54.100
全然普通に美味しそうじゃん

 

14: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:19:34.687
もっとコンパクトにまとめればフライパンの形できれいになるんじゃね

 

17: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:20:41.329
水分抜けるのを遅らせるために溶いた卵に水を入れるといいぞ
生クリーム入れるならいらないか

 

18: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:22:49.803
パカッと割るタイプにしたらまあまあ誤魔化せる

 

19: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:25:07.316
また明日再チャレンジだわ…

 

20: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:25:20.990
マヨネーズ入れよう

 

21: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:25:32.189
はじめにスクランブルにするやん
それのしすぎとかかな??
時間てきにも細かさとかも

 

23: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:28:07.996
カスタード状になるくらい弱火で混ぜまくる

 

24: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:29:05.998
結局は火加減よ

 

26: ぐるまと! 2021/03/18(木) 08:41:34.413
結構おいしそう
白身をダマがなくなるまで泡だて器で混ぜまくると良いらしいけどめんどくさいからやらなくていいよ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1616022853/

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