ごはん

【疑問】牛丼の生卵ってどうやっていれる?

投稿日:12/10/2020

1: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:10:09.521 ID:iTJXBd5xM
白身いれないほうがうまい?
直接牛丼に割る?器でまぜてからいれる?

3: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:10:57.704
器で混ぜて回しかける

 

6: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:11:43.835
白身は豚汁へIN

 

7: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:11:59.026
白身入れない方が美味いけど白身勿体無いし他で使うのも面倒

 

10: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:13:55.043
>>7
めっちゃわかる

 

11: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:15:08.559
あまり撹拌しないで白身はズルズル食べたいお

 

12: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:16:38.918
螺旋の力で混ぜてからかける

 

13: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:16:49.765
黄身の旨味を感じたいから
白身は入れないしつゆ無しにする

 

14: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:17:26.727
しっかり溶いてから入れる

 

17: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:18:53.493
カッカッカッカッカッカッカッカッってかき混ぜる

 

19: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:20:04.219
黄身は捨てて白身だけかける

 

20: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:21:05.555
いっそ目玉焼きにしてるわ

 

22: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:22:36.699
玄人ワイ「 半 熟 玉 子 」

 

24: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:30:54.495
なんで白身食べないの?

 

28: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:33:36.467
>>24
俺は全部入れるけど、白身いれないほうが美味しいらしい
残す罪悪感はあるがやってみようかとおもた

 

25: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:32:16.273
牛丼が到着する前に攪拌する
牛丼が来たら即投入
牛丼が熱ければ半生が食べられる

 

26: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:32:55.547
牛丼の真ん中に穴あけて投入
手早くかき混ぜると牛丼の熱でふわふわになる
おいしい

 

29: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:37:57.691
よく卵を溶きながら醤油と混ぜ合わせて丼にかける奴いるけど
実は溶いた卵だけかけてから醤油を直接丼に掛けた方が風味が出て美味いんだ

 

30: ぐるまと! 2020/03/28(土) 10:39:17.630
卵ご飯でも同じ
卵と醤油は別々に

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1585357809/

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