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【疑問】レトルトのパスタソースってなんで未だに美味しくないの??

投稿日:09/29/2020

1: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:02:32.939 ID:Kfei9/Bz0
レトルトカレー、カップラーメン、冷凍チャーハンとかはどれも年々値段そのままでクオリティアップしてるのにパスタソースだけは未だに碌なモンが無いじゃん

素人がトマト缶使ってテキトーに作ったパスタソースの方が遥かに美味く出来るんだから
今の最先端の技術を駆使すれば安くおいしいもん作るのはそう難しいことじゃないだろ

少しは改善しようと企業努力しろよ

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

13: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:07:55.455 ID:Kfei9/Bz0
>>6
>>9
おやおや
そうすると自炊で作ったパスタソースでいただくパスタの方がおいしいということと理屈が合わないねえ

>>1をちゃんと読むことが出来ないのかな??

 

24: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:15:01.668 ID:Kfei9/Bz0
>>20
憶測ワロタ

>>22
でお前はレトルトパスタソース美味いと思ってんの??

 

4: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:04:26.374
あさりコンソメは自作するより美味いと思う

 

10: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:06:02.136 ID:Kfei9/Bz0
>>4
それはない
玉ねぎグチャグチャだし風味が全然足りない

水と片栗粉と塩だけ みたいな感じ

 

5: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:04:44.786
青の洞窟系はそれなりにうまいよ

 

17: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:09:29.004 ID:Kfei9/Bz0
>>5
確かにあれはそれなりにおいしいね

でも「それなりにおいしい」レベルのものでもかなり値段が高い

レトルトカレーとかだとそんなことないのに

 

6: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:04:59.300
何故そこまでわかっていてお前の茹でるパスタが不味いのだと気付けないのか

 

12: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:07:18.498
>>6
自分でソース作るとクソうまいからそれはない

 

7: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:05:28.272
オマエだけじゃなくて
多数の人たちが許容する味だから

 

21: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:12:11.651 ID:Kfei9/Bz0
>>7
あんな陳腐な味でお前ら十分に満足できんのか??
作るのめんどくさいから仕方なくレトルト買ってるだけだろ??

>>8
レトルトカレーは安くてもうまいじゃん

>>16
俺個人の技術じゃ大量生産出来ない

だけど企業としてやってるとこは努力しろよってこと

 

34: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:21:21.431
>>21
俺はレトルトでも何でも美味い美味い言って食うよ
食材自体が嫌いでなければね
その方が幸せで安上がりだから叩かれても蚊ほども効かん
むしろそういう人達を見て「不満が多い人なんだなー」と憐れむまである

 

36: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:22:06.883
>>21
人によって好みがあるから全員が満点の作るのはムリだから 60点くらいのを作ってるんだぞ
だから まぁまぁ美味しいレベルなんだぞ

 

9: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:05:54.986
まずいパスタ茹でたお前

 

11: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:06:22.755
賞味期限の長さというパロメータ

 

14: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:08:02.550
でもお前のパスタソース不味いってみんな言ってたよ。

 

15: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:08:08.141
缶詰のソースがうますぎなんだよ

 

16: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:09:04.880
じゃあお前が作ったのをレトルトに改良して作れば大金持ちじゃん
頑張れよ

 

18: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:10:14.281
おいしいけど

 

19: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:10:50.382
ハチ食品のヤツは安いだけあって全部ハズレだと思う

 

20: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:11:31.871
お前のは茹でる時に圧倒的に塩が足りてない
だからお前のパスタは不味い

 

23: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:14:35.130
小学生レベルの味覚

 

25: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:15:24.449
レトルトでも十分美味いけど
それより美味くなるんだ

 

28: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:17:51.971 ID:Kfei9/Bz0
>>25
自分で作ってみろ
圧倒的に美味いものが出来る

ピュアオリーブオイルでスライスしたニンニク炒めてトマト缶ぶち込んで煮てコンソメで味付けしてエキストラバージンオリーブで乳化させる

たったこんだけ
猿でも出来るような行程で圧倒的にレトルトより美味い

 

29: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:18:53.453
>>28
乳化めんどくさいな

 

32: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:19:56.369 ID:Kfei9/Bz0
>>29
そんなことない
テキトーにちゃっちゃかき混ぜればいいだけ

豚骨ラーメンほど乳化させる必要はない

 

50: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:36:47.387 ID:Kfei9/Bz0
>>49
いいから>>28のレシピで作ってみろよ

乳化する時に塩分たっぷりのパスタの茹で汁いれても良い

 

52: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:40:07.113 ID:Kfei9/Bz0
>>28のレシピでキチンと作ってそれでもなお市販のソースの方が美味いというなら負けを認めよう

 

56: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:52:26.314
>>28
めんどい

 

57: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:56:09.624 ID:Kfei9/Bz0
>>54
カルボナーラこそ自分で作った方が遥かに美味いぞ

>>56
めんどいかどうかはこの際どうでもいいや

素人がちゃちゃっと作ったレベルのものでも普通に美味しいもんが出来るんだから
レトルトパスタソース作ってる会社はもうちょい努力すりゃあ安くて美味しいもん作れるでしょ??

っていう主張

 

26: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:16:37.621
安いし常温で長期間保存可だし一パックで腹一杯パスタ食えるし味は粉チーズとタバスコかけりゃ全然食える
一人暮らしの味方

 

27: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:17:04.411
レトルトのミートソースが不味いのは肉の量的に仕方ないと思うけど、カルボナーラはもうちょっと何とかなんねーかなとは思う
とろけるチーズと卵黄混ぜて塩胡椒しただけのクソ雑カルボナーラのが美味いまであるからな

 

30: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:19:17.249
美味いのあるんじゃね?
でもおまえらがいつも100円~150円くらいのソースしか買わないから
美味しくないだけで

 

31: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:19:50.231
ジェノベーゼは自分で作ると大変すぎるし…

 

33: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:21:20.362
具は?

 

41: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:26:02.458 ID:Kfei9/Bz0
>>33
ひき肉、玉ねぎ、人参
どれも入れても入れなくてもいい

大事なのはニンニクとトマト

 

35: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:22:05.178
レトルト食品ごときでこんなに必死になれる神経がわからん
カレーは良くてパスタソースはダメってなんなんお前レトルトカレーの回し者かよ

 

42: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:26:56.369 ID:Kfei9/Bz0
>>35
レトルトが進化したらいちいち自炊しなくて済むじゃん

楽になるじゃん

楽かつ美味しい方がいいじゃん

 

37: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:22:58.941
カレーもラーメンも自分で作った方がうまいが

 

44: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:28:17.242 ID:Kfei9/Bz0
>>37
最近のレトルトカレーは自炊とそこまで差がないぞ

ラーメンはそもそも自炊が大変すぎる
豚骨ベースだと圧力鍋でも最低3時間はかかる

 

38: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:23:30.482
分からんけど原材料が高いからあまり金かれられないんじゃないの?

 

39: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:23:47.373
レトルトのパスタソースに頼らなきゃならないシチュエーションが無いなら、いいじゃない、別に

 

45: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:30:30.106 ID:Kfei9/Bz0
>>39
なんだかんだまな板や包丁、フライパン類洗ったりすんのが面倒い
>>40
近年の冷凍チャーハンの進化は本当に目覚ましいよな
下手な中華屋のチャーハンより美味いもん

 

40: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:24:15.299
ニチレイの煽り炒めチャーハンだけは並大抵じゃムリだがな

 

43: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:27:37.945
>>40
しかもあのボリュームで250円だからな
たいてい1袋は買い置きしてるわ

 

46: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:33:09.841
え、普通に旨いじゃん

 

47: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:35:17.109
レトルトと家カレーの美味しさは別物だと思う

 

49: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:35:38.070
もしかしてその素人パスタとやらは世間的には不味いと呼ばれるものでは

 

51: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:38:22.809
自炊好きだけど冷凍チャーハン超えられんわ
なんなんやあの美味さは
挑戦する気無くすわ

 

53: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:42:56.730
一食250円くらいするクラスのは基本うまいだろ
ペペロンチーノは安いゴミが多いけど

 

54: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:51:09.928
カルボナーラとか白系はレトルトの方が簡単に美味いじゃん

 

55: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:52:09.116
タラコ系は高確率で不味い

 

58: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:57:47.581
レトルトパスタソースは確かに美味しい物がほぼ無いけどレトルトカレーも同レベルな気がする

 

59: ぐるまと! 2020/09/16(水) 14:59:44.517
レトルトカレーはむしろレトルトのほうが美味いまであるだろ

 

67: ぐるまと! 2020/09/16(水) 17:01:47.919
>>59
うまいカレー食った事ないんだな
哀れすぎるわ

 

61: ぐるまと! 2020/09/16(水) 15:01:22.359
あとカップラーメンもカップヌードルという独自ジャンルを築き上げたものか
本物のラーメンに似せようとしてただの劣化ラーメンと化してるものだらけだよな
カップヌードル以外息してないも同然のクオリティ

 

62: ぐるまと! 2020/09/16(水) 15:07:17.668
カップラーメンと比較して不味いとは思わんなぁ

 

63: ぐるまと! 2020/09/16(水) 15:16:54.942
あとお湯で温めるの鍋2ついるからめんどいしレンチンは容器うつすのめんどいしせめてパウチのままレンチンさせろ

 

64: ぐるまと! 2020/09/16(水) 15:33:33.943
たらこスパゲッティとかたらことバター混ぜるだけでレトルトよりうまい

 

65: ぐるまと! 2020/09/16(水) 15:38:26.997
値段見ればいんじゃね
おいしいのは高いよ

 

66: ぐるまと! 2020/09/16(水) 16:03:33.726
成城石井のソースは美味しかった

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1600232552/


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