【決め手】ぶっちゃけステーキとかとんかつの美味さって10割くらいソースで決まるよな

投稿日:2020年2月20日

1: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:38:07.06
ぶっちゃけ

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:38:32.06
そんなこたあねえよ

 

3: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:38:45.39
とんかつなんかケチャップかけてもうまいからな

 

4: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:39:22.21
ソース食いたきゃ薄い肉の方がええ

 

5: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:39:25.16
とんかつソースの正解が未だにわからん
ステーキは宮のたれって結論出たけど
7: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:40:42.68
>>5
梅醤油

 

170: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:37:42.81
>>5
とんかつソースとケチャップ1:1で混ぜる

 

6: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:40:21.97
美味いトンカツは塩で食うんやけど

 

91: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:08:58.46
>>6
トンカツはほんとに塩が一番美味かったわ
あれビックリしたわ
152: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:24:33.95
>>6
マジでこれ

 

156: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:25:34.49
>>6
これ
なんなら塩なしでもいい

 

8: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:40:46.13
ソースかけずに食ってるワイがおるからそれはない

 

11: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:41:50.09
>>8
それはただの味覚障害やろ
岩でもかじっとけや

 

16: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:43:33.93
>>11
何もつけんでも塩味ついとるやんけ
薄味感じられん方が味覚障害やで
20: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:45:20.64
>>11
かわいそうに
味の違いとかわからないんか

 

9: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:41:28.24
ステーキはバターと肉汁だけでいける

 

10: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:41:39.24
カツカレーうまいだろ?
だからカレーかけたらええんよ

 

12: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:41:53.06
ステーキは肉質と焼き方で8割決まるやろ

 

15: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:43:03.61
イッチはよくわかっとる
肉質なんて関係ないからな

 

17: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:44:36.13
わかる
さわやかが人気なのもソースがうまいからやしな
19: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:45:20.15
ステーキはともかくとんかつって肉質とかどうでもええよな

 

21: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:45:29.80
バターで焼けば大体美味い

 

46: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:52:18.47
>>21
バターは人間がゼロに近い濃度でも嗅ぎ分けることができるらしいで
本能的な何かを刺激するんやろな

 

23: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:45:41.01
本当に旨い店知らんだけやろ底辺
あんまリアルでは言わんほうがええぞとアドバイスだけしといたるわ

 

25: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:46:22.96
肉が最低限のレベルクリアしとればソースでごまかせる

 

26: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:46:35.16
いや6割くらいやな実際は

 

29: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:47:02.73
ケチャップ調のステーキソースが至高だわ

次に重要なのはスパイスな

肉質なんて一般人にはサッパリ分からんし適当でええんよ
30: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:47:20.75
ぶっちゃけステーキって地方のマイナーな個人店?

 

32: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:47:37.76
山岡「かわいそうに本当に不味いステーキやトンカツを食ったことないんだな。では一週間後にまたここに来て下さい。本当に不味いステーキをご馳走しますよ」

 

33: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:48:28.85
とんかつは塩醤油ソースどれも旨い
レモン青じそ梅チーズなんかで味の変化もつけやすい

 

36: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:48:53.47
肉やな、量自慢のトンカツとか食えんのあるわ

 

39: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:49:52.01
うなぎもタレがうまい

 

42: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:50:57.69
>>39
うなぎ本体には味がないって老舗の職人も認めとったな

 

47: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:52:48.73
>>39
正体は油ギトギトの焼き魚やからな
タレ考えた奴は鰻にとってヒトラー並の殺人鬼や
110: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:13:34.00
>>39
白焼きも美味いやろ

 

40: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:50:01.02
それはマジでお子様な舌してそう
普通に肉だろ

 

44: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:52:12.30
肉は脂でうまさが決まる

 

49: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:53:27.79
ぶっちゃけステーキ

 

50: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:54:33.49
ところで最近ちょっと固い肉を噛むと歯が悲鳴を上げるんやけどどうすればいい?

 

51: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:54:46.21
>>50
歯医者いけ
54: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:56:01.51
ステーキは塩コショウでも美味いから違うやろ
まあワイはトンカツもなんもかけんと食べるが

 

56: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:56:51.48
>>54
ソースドバドバかけるともっとおいしいで
上流階級の食べ方や

 

58: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:58:04.41
かわいそう
安物しか食べた事ないんやね

 

59: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:58:17.15
塩コショウとか言ってるやつ結局調味料に頼ってるやん

 

84: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:05:40.13
>>59
ホンマこれよな
ちゃんちゃらおかしいわ

 

61: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:58:40.89
ホイップクリームみたいなしぼりから出されるあれって何が入ってるんや?
63: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:59:12.67
いきなりステーキみたいなのだと確かに肉が不味すぎてソースの味に頼って食べるしか無くなるから、ソース選び大事

 

66: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:59:49.30
>>63
ここでいきなりステーキを例に出すあたりが…(笑)って感じやね(笑)

 

67: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:00:20.79
>>63
唐突ないきなりステーキで草
食に興味ないんやな

 

64: ぐるまと! 2019/12/23(月) 04:59:36.13
うまいステーキソースってなんや
肉あるから教えてや

 

68: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:00:36.73
>>64
ジャンのタレ

 

72: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:01:57.48
>>68
これ売ってんの、、、、か?

 

69: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:01:29.72
>>64
そんなものはない
肉は肉だけで食え
75: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:03:09.36
>>64
ソースの味で美味しいと思ったのは
クリーミーガーリックやな

 

71: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:01:41.19
なんJで宮ていうタレ美味いていうから見たら値段クッソ高くて目玉飛び出たわ
金持ちすぎるやろ

 

76: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:03:13.51
>>71
あれはそれくらい価値あるで
ステーキ宮の本体やし

 

77: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:03:26.56
>>71
しかし安い肉でも美味く食えるからトータルでは安くあがるぞ!

 

73: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:01:58.92
ワイとんかつはソースに加えてケチャップもかけるんやが
あんまりやってる人と出会わん

 

74: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:02:54.02
とんかつはブルドッグソースでええやん
78: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:03:31.66
からしやぞ

 

79: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:03:46.99

 

80: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:04:19.30
塩コショウで十分うまいやん

 

82: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:05:07.70
美味い赤身は塩で食うと美味しい

 

83: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:05:31.24
肉こそ質の良いものと悪いものの差が分かり易いと思うから高くても美味けりゃ満足や

 

85: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:05:41.04
とんかつの旨い店は紹介するまでもなく行列店ばっかやで

行列店ではソースも置いてあるけど塩で食う人が多いで

 

88: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:06:47.26
塩で何買えば分からん人は、とりあえずピンクソルト買えば解決するで
89: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:08:14.24
牛と豚は肉議論にあがるのに鶏が出てこないのはなんでや

 

92: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:09:24.86
岩塩プレートみたいなの買ってその上で肉焼いたら死ぬほどしょっぱかったわ

 

94: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:09:40.69
和幸とかいうハイスタンダード

 

95: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:10:49.55
>>94
チェーン店やん

 

98: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:11:31.78
>>95
和幸よりうまいとんかつってそうないやろ

 

106: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:13:06.67
>>98
とんかつ うまいで検索したらいくらでも出てくる

 

96: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:10:51.63
いくら最高級のとんかつでも塩でしか食えないなら要らないわ

 

100: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:11:37.76
とんかつ普通何もかけないで箸で切って食べるよな?
102: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:12:12.44
>>100
それが普通なら俺は異常でいい

 

101: ぐるまと! 2019/12/23(月) 05:11:56.69
塩でもソースでも醤油でもうまいから好きにしろや

 

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1577043487/


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