ごはん 野菜 おつまみ

【悲報】フライドポテトを自分で作ったらそんな美味くないのは何でだ

投稿日:09/29/2021

1: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:17:45.204
あの不健康な油に秘密があるのか?

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:18:03.484
温度管理

 

3: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:18:21.161
しっかり油で揚げてるか?
うまいぞ

 

6: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:18:51.573
>>2
フライヤーじゃないからか
>>3
どんくらいの長さつけるん?

 

10: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:19:57.405
>>6
鍋が小さい
入れた瞬間に温度が下がる
冷凍物なら尚更

 

5: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:18:47.723
自分で作ったらほとんどのもん旨くない

 

7: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:19:04.830
フレンチフライの方が好き

 

8: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:19:45.664
ラード使うんだぞ

 

9: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:19:47.052
作り方まずかけよ
そしたら指摘してくれるだろ

 

18: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:22:08.811
>>9
切る
皮付きのままサラダ油をいれた鍋にいれる
コンロで揚げる

 

23: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:23:35.184
>>18
バカかよ
作り方知らない俺ですらお前より知ってたわ
まずキッチンペーパーで水分とれよ

 

31: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:26:38.542
>>23
水分蒸発するでしょ
馬鹿?

 

33: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:28:12.031
>>31
別にうまいの食いたくないならしなくてもいいよ
すきにしたらいい

 

36: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:31:06.655
>>31
水分をふき取ってあげるのとふき取らないであげるの、比べてみたらいいよ

 

19: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:22:40.825
マックのフライドポテト 200円
近所の洋食屋のフライドポテト 1900円

マックの美味かったって言い難いからその店に行くときは毎回ポテト頼んで美味しいよって言ってあげてる
でもマックのが正直チープで上手いのよね・・そんなに高い必要は無いのがフライドポテト

 

22: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:23:22.987
冷凍シューストリング買ってきてあげたらいい
生から作るより安いしうまい

 

25: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:23:59.301
皮付きにしないから

 

26: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:24:41.031
とりあえずクックパッド1位のフライドポテト
https://cookpad.com/recipe/463444

 

28: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:25:07.994
米粉つけて揚げると表面カリカリして美味しい

 

29: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:25:44.539
店だとシェーキーズのポテトが強すぎる
洗ったら皮付きのまま揚げて味付けは好みにそれだけ

 

40: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:33:23.079
二度揚げするといいよ
一度だとベチャってなる

 

43: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:33:38.394

 

44: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:33:47.516
小麦粉入ってるからな

 

49: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:37:56.739
>>44
マックのって小麦粉まぶしてあるん?

 

51: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:39:37.458
>>49
ないよ

 

45: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:34:39.777
じゃが芋の水分を徹底的に抜け

 

46: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:35:58.866
芋を上手く食べる手段の一つとしてそれを選ぶのかオヤツの素材として芋を選ぶのかの差だよ

 

48: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:37:26.759
2度揚げは必須

 

52: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:39:45.606
下茹でしてから揚げるのしか作ったことない
生から揚げる時は低温からじっくり揚げた方が良さそう

 

53: ぐるまと! 2021/08/31(火) 21:49:58.524
切ったあと水につけるんだぞ
30分位

 

58: ぐるまと! 2021/08/31(火) 22:30:47.751
まあ、レンチン冷凍からのクレイジーソルトやろ

 

60: ぐるまと! 2021/08/31(火) 23:23:49.061
ノンフライヤーで調理したら安物でもうまいが

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630412265/

1: ぐるまとオススメ! 2000/01/01(火) 00:00:00.00
【わかる】深夜にゴミ出しマンの正体wwwww
すき家、ニンニクの芽牛丼を7月から販売開始!食おう
【わかる】回転寿司食べる前ワイ「今日は30皿いくぞぉ」
【ひえぇ】職場の女の子とご飯に行ったら質問攻め食らうwwww
【疑問】ワイ、10年近く住んだ1LDKの賃貸から引っ越す←これwwwww
女だけどカツ丼トンカツから作ったw
【東京テリヤキタワー】バーガーキング、またとんでもないドカ食いバーガーを販売(店がない禁止)
ラーメンショップという当たりハズレの激しいチェーン店 & くっそ不味そうなネーミングのラーメン屋www
肝油ドロップ食べ始めたらセロトニンが正常になってうつ病が治ってワロタwww
ワイ、彼女と同棲するも心が折れる
【衝撃】女だけど、お前ら昼メシ抜いた方が長生きできるよwwwww
【画像】底辺のチキンラーメンの食べ方、ガチでヤバい
【夏が来た】すき家のとんでもない新メニューがこちらw w w w
敵上司「俺君!お昼ご飯行こうよ^^奢るからさ!」 新人俺「はい!ありがとうございます!(マジ行きたくねぇ...)」
チョコミントアイス好きとか言う味覚音痴
【朗報】ダイソーの味玉メーカー、ガチでめっちゃ美味そうに作れる
【悲報】レトルトカレー、種類が多すぎてどれが良いのかわからない
【ウフフ】女だけどカレー作ったったwwwww
【大量♡】30代独身女だけどフライドポテト作った♡♡♡♡♡♡♡♡(画像あり)
【超画像】スシローが迷走中wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ふるさと納税で12万使った「控除金額」に唖然・・・・・・
HIKAKINさん、飲み会不参加で一人勝ちで株爆上げwwwwwwwwwwww
【セブンイレブン】4000店舗を展開する業界3位のコンビニチェーンを2.3兆円で買収へ
焼鳥店主「いらっしゃい...で、注文は?」ワイ「おすすめ5本で!」
【GJ!】炊飯器が壊れて…父「うどんがいい」母「OK」祖母『そんなぐちゃぐちゃなもん…日本人なら 米 食 !!!』 母が放ったスカッと一言
女だけど、イ〇ンに40万くらい借金がある理由wwwwwwwww


-ごはん, 野菜, おつまみ

Copyright© グルメまとめの「ぐるまと!」 , 2021 All Rights Reserved.