ごはん

【わくわく】半額の霜降りステーキ肉買ったんやがwwww

投稿日:09/25/2021

1: ぐるまと! 20/11/25(水)21:15:21
どうやったら短時間でおいしく焼ける?

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 20/11/25(水)21:15:49
半額やから色が悪いんや
どうすんのがええんやろか

 

3: ぐるまと! 20/11/25(水)21:16:14
焼いて食う
それだけ

 

4: ぐるまと! 20/11/25(水)21:16:29
>>3
その程度ならワイも知ってる

 

9: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:16
>>4
それが一番美味しいんだから仕方ない

 

5: ぐるまと! 20/11/25(水)21:16:53
フライパンで充分
7:3の割合で焼くんやで
まず7割焼いてひっくり返して3割焼くイメージ

 

6: ぐるまと! 20/11/25(水)21:16:55
大事なのはソースや

 

14: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:27
>>6
これやな。合わないと上肉も簡単に不味くなる。

 

7: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:04
とりま常温に戻す

 

8: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:04
両面1分ずつ焼いてアルミホイルで包んで5分や

 

10: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:23
牛脂あればなんでもうまいで

 

13: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:51
>>10
牛脂もろてきたけど、それ引いて焼いたらええんか?

 

16: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:31
>>13
せやね
強火はあかんで

 

12: ぐるまと! 20/11/25(水)21:17:34
アルミホイルで包むんは面倒やから却下や
常温に戻すんは放置でええんか?

 

15: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:31
下味は塩コショウでええやろか…

 

17: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:31
時間なんて気にすんなや
ビール飲みながら焼け

 

18: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:32
常温に戻して焼く直前に塩コショウ降るんやで

 

21: ぐるまと! 20/11/25(水)21:19:06
ソースどないしたらええんや
焼肉のたれしかないぞ
>>18
なんで焼く直前なん?

 

24: ぐるまと! 20/11/25(水)21:19:55
>>21
塩で水分飛んじゃうからや

 

26: ぐるまと! 20/11/25(水)21:20:16
>>24
なるほどな

 

19: ぐるまと! 20/11/25(水)21:18:52
あと筋切りとフォークで穴あけ

 

22: ぐるまと! 20/11/25(水)21:19:29
赤ワインかビネガーさえあればそれっぽいお洒落ソースもどきは作れるぞ

 

23: ぐるまと! 20/11/25(水)21:19:30
筋きりフォーク面倒なんやが
霜降りでもやらなあかんのか?

七輪ないしあってもやらん

 

25: ぐるまと! 20/11/25(水)21:20:02
半額の高級肉です!

 

28: ぐるまと! 20/11/25(水)21:20:51

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真ん中黒いの気になるんやが

 

31: ぐるまと! 20/11/25(水)21:21:33
>>28
牛農家やけどこれくらいなら生でも平気

 

36: ぐるまと! 20/11/25(水)21:22:36
>>31
ほんまかいな
てか酪農家が牛農家とかいうか?
>>32
グラム900円の半額や
>>34
そういうもんなんか

 

34: ぐるまと! 20/11/25(水)21:22:15
>>28
そういうもんやから気にせんでええぞ
ええ肉なら中身すこし赤いくらいでうまい

 

29: ぐるまと! 20/11/25(水)21:20:51
タレはジャンがいい

 

30: ぐるまと! 20/11/25(水)21:21:07
>>29
ジャンてなんや

 

35: ぐるまと! 20/11/25(水)21:22:31
>>30
焼き肉のタレ 398円くらい 牛肉コーナーによくある

 

37: ぐるまと! 20/11/25(水)21:22:52
>>35
はえー
先に言ってくれや帰ってきたわもう

 

39: ぐるまと! 20/11/25(水)21:23:27
焼き肉のタレの代用って無いんか?

 

41: ぐるまと! 20/11/25(水)21:24:14
>>39
醤油と酒とみりんでなんにでもなるやろ

 

40: ぐるまと! 20/11/25(水)21:23:35
バターがあれば醤油で味付けしてそれなりにうまいソースになる

 

42: ぐるまと! 20/11/25(水)21:24:32
焼肉のたれはエバラのがある
バターとしょう油もある

 

43: ぐるまと! 20/11/25(水)21:25:48
バターあるなら焼いた後のフライパンにバター入れて醤油すこし入れたらええで

 

44: ぐるまと! 20/11/25(水)21:26:19
塩コショウのコツって直前にやる以外にある?

>>43
これやるんなら塩コショウはいらない?

 

48: ぐるまと! 20/11/25(水)21:29:39
>>44
塩コショウは下味程度でもやっといた方がええで
塩コショウだけで味付けするならしっかりとしとくけど

 

49: ぐるまと! 20/11/25(水)21:29:57
>>48
わかった
軽くやるわ

 

46: ぐるまと! 20/11/25(水)21:27:42
ガーリックはへや臭くなるから今回は無しや

バター醤油でいく

 

47: ぐるまと! 20/11/25(水)21:29:36
バター醤油は何にでも最高よな
ビールを用意すべき

 

54: ぐるまと! 20/11/25(水)21:32:24
>>47
正月おもちのお供や

 

50: ぐるまと! 20/11/25(水)21:30:33
醤油いれるんは焼けてきてからよな?

 

51: ぐるまと! 20/11/25(水)21:31:41
>>50
醤油は仕上げや
たっぷりのバターで、スプーンでステーキにかけながら焼き上げろ

 

52: ぐるまと! 20/11/25(水)21:32:14
>>51
バターたっぷりな
あいわかった

火は弱火?

 

53: ぐるまと! 20/11/25(水)21:32:14
バター、醤油は焦げやすいので注意や
常に様子見、火加減調節

 

55: ぐるまと! 20/11/25(水)21:32:44
やりかた
牛脂とかで肉焼く

焼けたら肉取り出す

そのまま肉汁とか残ってるフライパンにバター入れて温める

焦げない程度のところで醤油入れて混ぜたら肉にかける

 

56: ぐるまと! 20/11/25(水)21:33:21
>>55
まず牛脂か
いきなりばたーはあかんのやな

 

57: ぐるまと! 20/11/25(水)21:33:26
バターで肉焼くパターンでもええんか
バターは焦げやすいから気をつけてな

 

58: ぐるまと! 20/11/25(水)21:34:24
多少すっぱい匂いするんやがいけるか?これ

 

60: ぐるまと! 20/11/25(水)21:37:02

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塩コショウ

めんどくさいからいきなりバターでいく

 

62: ぐるまと! 20/11/25(水)21:39:35
>>60
焦げるぞ

 

64: ぐるまと! 20/11/25(水)21:39:55
>>62
もう遅い
はじめてまった

 

61: ぐるまと! 20/11/25(水)21:39:28

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じゅわわ

 

63: ぐるまと! 20/11/25(水)21:39:49
火加減に注意してなー

 

65: ぐるまと! 20/11/25(水)21:40:24
もやし買ってくりゃよかったなー

 

67: ぐるまと! 20/11/25(水)21:41:21

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裏返した

 

68: ぐるまと! 20/11/25(水)21:41:29
そろそろ醤油か?

 

70: ぐるまと! 20/11/25(水)21:41:58
美味しそうでうらやましい

 

71: ぐるまと! 20/11/25(水)21:42:00
醤油とわさびでもう食べれるで

 

75: ぐるまと! 20/11/25(水)21:43:32
ぼちぼち実食タイムか

 

76: ぐるまと! 20/11/25(水)21:44:16
せっかくやから残った油でえのきいためてる

 

77: ぐるまと! 20/11/25(水)21:45:39

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でけた!

 

87: ぐるまと! 20/11/25(水)21:52:12
>>77
うまそうやな

 

80: ぐるまと! 20/11/25(水)21:47:32

 

81: ぐるまと! 20/11/25(水)21:48:06
うまい!
バター醤油最高や!

 

82: ぐるまと! 20/11/25(水)21:48:18
むしろエノキが美味そう

 

83: ぐるまと! 20/11/25(水)21:48:26
>>82
これ

 

84: ぐるまと! 20/11/25(水)21:48:49
えのき強すぎる…
バター醤油に牛の香りでうまい!

 

85: ぐるまと! 20/11/25(水)21:49:13
最高ランクのえのきとそれなりにええステーキになったやで

 

86: ぐるまと! 20/11/25(水)21:49:39
美味しく食えて良かったやんおめでとう

 

88: ぐるまと! 20/11/25(水)21:52:57

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完食!
ごっそさん

 

89: ぐるまと! 20/11/25(水)21:53:08
みんなありがとうやで~

 

91: ぐるまと! 20/11/25(水)21:53:49
ええ晩餐や

 

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606306521/

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