ごはん

【ゆる募】1番初めに自炊覚えるとしたら何がいい?

投稿日:

1: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:41:58.553
カレー?


まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:42:22.751
まずは米を炊く時の水の量を覚えろ

 

7: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:43:07.912
>>2
それな…

 

19: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:53:57.077
>>2
これだな

 

3: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:42:25.226
美味しいご飯を炊く

 

4: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:42:29.581
卵かけご飯

 

5: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:42:38.733
野菜炒め

 

6: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:42:39.502
味噌汁

 

8: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:43:08.532
袋ラーメン

 

9: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:43:15.834
雑炊
適当に出汁入れて残り物ぶちこめる

 

10: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:44:25.994
買い物かな……

 

11: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:45:36.063
初心者でもくそうまくできる料理ってあんのかな?

 

29: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:06:37.801
>>11
レシピ通り計ればうまいタイプと
ダシと旨みや火の通し方の感性のタイプとで違う

 

12: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:46:12.107
乾麺パスタにパスタそーす

 

14: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:46:31.129
炊き込みご飯

カレーは罠

 

15: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:49:30.241
生姜焼きでよくね

 

16: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:49:38.444
カレーだな
多く作って冷凍するっていうプロセスを体に覚えさせろ

 

17: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:50:26.144
まずは卵料理だ
目玉焼き、だし巻き、ベーコンエッグ、スクランブルエッグ、ゆで卵等

 

18: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:53:15.453
ご飯単体にプラスして美味しいもの

 

21: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:54:22.871
レシピが載っていたらまずはその通りに作れるようにすること

 

23: ぐるまと! 2021/05/17(月) 17:55:32.073
パスタの茹で加減だけ完璧にしとけ
あとは塩コショウと醤油でなんとかなる

 

26: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:00:41.479
カレーはかなりハードル高いな

 

27: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:04:16.834
チャーハン

 

28: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:06:00.382
最初は米炊いて惣菜
物足りなくなりゃ食いたいもんつくってみればいい

 

30: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:08:23.461
基本は卵料理って決まってる
ゆで卵 卵焼き 目玉焼き 炒り卵 ミルクセーキ

温泉卵 卵丼 フレンチトースト マヨネーズ

 

32: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:08:37.953
レシピを見ると知らない調味料がいっぱい出てくる
それを全部そろえるのも大変だし
使い切るのも大変
なので定番な調味料の使い方を覚える

 

33: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:17:44.483
冬は白菜鍋とうどんで温度が美味しいけど
夏はキャベツをレンジ調理が熱出さないで楽か
味はプチっと鍋や百均香味ペーストあたりから

 

34: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:18:09.045
味見しながら作れば割となんでもうまくなっていくよ

 

35: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:33:02.966
野菜炒めで味付けの感覚を覚えれば和洋中全部いける

 

36: ぐるまと! 2021/05/17(月) 18:35:28.162
まずは徹底的に火の加減を覚えろ

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1621240918/

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