ごはん 和食

【つゆ】これから暑くなり蕎麦や素麺を食うことが増えるので美味いつゆを教えろ

投稿日:07/25/2020

1: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:35:03.35 0
にんべんのつゆが美味いらしいが他は?

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:35:58.21 0
ごめんつゆ

 

3: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:36:20.95 0
創味一択

 

7: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:38:32.86 0
やまさ

 

8: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:39:07.71 0
しょうゆ

 

9: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:39:26.98 0
アルプスのなんちゃらってやつだけど地元にしか無いんだよな

 

10: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:40:10.53 0
昔からある瓶のやつが1番うまいだろ

 

11: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:41:38.22 0
自炊するようになったらカツオは好きなのにカツオだしは全然好きじゃないことに気付いた

 

19: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:45:55.88 0
>>11
有能

 

12: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:42:12.96 0
ももやだろ基本

 

13: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:44:04.62 0
自作

 

14: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:44:44.97 0
にんべんを知ってるならそれ以上のものはないぞ

 

15: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:44:47.59 0
何地方で育ったかがめんつゆを左右する
特に甘味の強弱とだしの種類

 

17: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:45:14.50 0
自分で作れよ

 

18: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:45:46.25 0
これ
no title

 

20: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:46:20.17 0
素麺は食った気がしないから食べないっていう俺と同じ考えの奴に
出会えたのは今のところ狼だけだ(蕎麦は好き)

 

21: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:47:26.88 0
昆布つゆ

 

22: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:48:28.71 0
スーパーのめんつゆコーナー行ってみ
数年前に比べてメッチャ種類増えてるから
担々麺風・ゆず明太子・焼きうどん風…
メッチャ種類増えてる

 

24: ぐるまと! 2020/06/23(火) 09:53:53.95 0
煮干しをちょっと炒ってから煮出して醤油で味つける

 

25: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:01:18.49 0
昆布と鰹で割れると思うけど俺は鰹

 

35: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:25:07.40 0
>>25
そうめんつゆならイリコもあるぞ

 

26: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:02:48.91 0
ミツカンの追いがつおって書いてあるめんつゆが一番うまい
ちょい甘めが嫌いな人は嫌かもしれないが

 

28: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:04:51.00 0
めんつゆである必要がない事に気が付くと世界は広がる

 

29: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:05:06.67 0
いろいろ買ってみるけど結局は昔からあるこれに戻る
no title

 

31: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:12:30.25 0
>>29
これ濃いよね

 

30: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:06:46.81 0
にんべんは蕎麦にはいいけど素麺には味が強いかもな

 

33: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:20:27.53 0
缶のやつ
メーカーは忘れた

 

34: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:22:51.52 0
何でも美味しいじゃん

 

36: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:28:41.34 0
素麺もみ洗い→ネギ、おかか、ごま油、一味、醤油で和えて食う
漫画で読んだやり方が美味くてずっとやってる

 

39: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:29:41.63 0
キッコーマンの本つゆ以外考えられない

 

40: ぐるまと! 2020/06/23(火) 10:29:48.66 0
味どうらくの里

うちの親父が大好きな秋田限定つゆ
俺は大嫌いだが

 

46: ぐるまと! 2020/06/23(火) 12:29:25.42 0
ダイストマトと市販つゆ混ぜて食ってみ


たぶん美味い
今思いついただけだから予想だけど

 

48: ぐるまと! 2020/06/23(火) 12:35:39.95 0
昆布つゆのやつ

 

50: ぐるまと! 2020/06/23(火) 12:40:35.24 0
取りあえずラー油を大量投入すれば美味い

 

52: ぐるまと! 2020/06/23(火) 13:35:26.28 0
市販のはしょっぱいのが多いよね 作ってる人が塩気に慣れすぎてるんだと思う

 

引用元: https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1592872503/

1: ぐるまとオススメ! 2000/01/01(火) 00:00:00.00
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