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【うーん】インドカレー作ったんやけどさｗｗｗｗｗ

1: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:25:10.24
ニンニクしょうが玉ねぎトマト炒めてインドカレーマサラぶち込んでヨーグルトでマリネした鶏肉入れて食ったんやがなんか不味かったわ

2: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:25:38.37
水にカレー粉溶かしただけの深みが全くない液体になったわ

 

3: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:25:49.92
なにがちゃうんやろ

 

4: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:26:01.62
塩いれた？

 

8: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:26:46.08
>>4
入れたで

 

5: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:26:10.40
ダンスしてないやろ

 

6: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:26:25.32
ちなレシピは今日ヤバいやつに会ったって人のインド屋台料理の動画を参考にした

 

9: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:26:51.86
ガチでスパイスだけだと意味ない
塩もそれなりに入れないと意味ない

 

10: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:27:54.94
味の秘密はカシューナッツペースト

 

11: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:27:55.30
なんか深みとかコクが全くないねん
でもこれでブイヨンとか入れたらインドカレーちゃうやろ？

 

12: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:28:06.06
裏技やけど鶏がらスープの元とオイスターソース入れるとええで

 

16: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:28:47.09
>>12
インド人鶏がらスープの素もオイスターソースもいれんやろ

 

20: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:29:53.80
>>16
だから裏技言うとるんや
インドらしさを取るか簡単にうまくする方を取るかや

 

24: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:31:00.97
>>20
現地の本物のカレー食いたいんや

 

13: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:28:21.50
マハラジャダンスしてないやろ

 

15: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:28:34.30
塩足りてないんやろ

 

19: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:29:25.47
鶏肉ちゃんと炒めてないんちゃうんか

 

21: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:30:16.89
インド人は旨味に鈍感やけど
最近は鶏ガラスープぐらいは使う

 

22: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:30:22.34
味の素入れろよ

 

25: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:31:39.70
バターやな

 

27: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:32:01.88
スパイス足らなすぎやろあほか

 

29: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:32:22.84
それもはや日式やないか

 

30: ぐるまと！ 2021/05/14(金) 21:32:45.23
玉ねぎトマトバターの量が足りないんだろうな

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620995110/

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