ごはん

【あー】生ハムのペペロンチーノおいしいって言ったら「もったいない」って言われた

投稿日:04/24/2021

1: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:20:05.507
せっかく生ハムなのに火を通すなんてもったいないって言われたけど
「あぁ、日本人的な思考だなぁ」と思った
意外と食に関して未開な部分あるんだよな日本人って

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

4: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:20:53.580
生ハム火通したらただのしょっぱいハムやんか

 

5: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:21:27.944
普通生ハム後のせじゃねえの

 

8: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:22:13.931
そもそもペペロンチーノに生ハム入れることがもったいないのでは

 

11: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:23:14.672
>>8
だから"それが"だよ
例えばいい肉は塩のみじゃないともったいないとか
そういうところが案外と食に対しまだ色々と解放されてない感というかね

 

12: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:24:28.490
>>8
同感だ
せっかくのペペロンチーノがハムで台無しに

 

17: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:27:41.885
>>12
こういう人ってもしかして鷹の爪とニンニクとオリーブオイルのみが唯一ペペロンチーノとか思ってる?
それって日本で言うところの薬味生姜のみの家で食う手抜きそうめんみたいなもんなんだけどイタリアでは

 

25: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:32:37.130
>>17
あんまり細かい経緯なんかどうでもいいわ
味が落ちる
素麺だっていろいろ入れたら味が落ちるので一緒

 

10: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:23:07.287
生ハムは最後に添えるだけのほうが好き

 

15: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:26:02.706
>>10
生のまま添えると食感が完全に合ってないよ
それにハム自体のうまみもオイルに溶け出してないからやはりそういった点でも合っていない浮いた存在になる
アクセントともまったく違う単なる"異物"となるんだ

 

13: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:24:37.905
メガネクイッ

 

14: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:25:56.742
酒でも言うよね

 

16: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:27:29.062
刺身買ってきて焼き魚にして食ってる変人

 

19: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:28:20.363
>>16
いや……イタリアでは普通に加熱調理しても使うんだぞ?
無知を誇るな無知を

 

22: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:29:10.982
>>19
それ生ハムじゃなくてプロシュートだろ

 

28: ぐるまと! 2021/04/15(木) 00:45:45.961
>>19
ただのイタリア被れ野郎かよ消えろ

 

20: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:28:48.698
油捨てずに旨み使うならプロシュートよりパンチェッタじゃね?

 

23: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:29:31.615
生ハム生で食べるためのハムってわけじゃないからな

 

24: ぐるまと! 2021/04/14(水) 23:30:12.174
まあ塩っけあるしペペロンチーノには合うだろうな

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1618410005/

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