おかず

【あっ】昔ワイ「へーあっくんちの唐揚げって衣が小麦粉なんだぁ」

投稿日:02/25/2020

1: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:30:25.28 ID:gvGhfPHq0
ワイ「あっ…」

まずいラーメンにありがちなこと
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576228874/

2: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:30:49.28
とり天?

 

3: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:30:58.68 ID:gvGhfPHq0
小麦粉はやべーわ

 

4: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:31:19.49 ID:gvGhfPHq0
片栗粉だよね普通

 

5: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:31:20.59
お好み焼き粉やで

 

7: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:31:41.75 ID:gvGhfPHq0
>>5
えぇ…
絶対バキバキになるわ
6: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:31:27.42
たまに衣に鰹節混ぜる

 

10: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:32:16.45 ID:gvGhfPHq0
>>6
普通肉の下味で十分だよね

 

9: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:32:10.50
小麦粉使わないのか?

 

11: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:32:31.93 ID:gvGhfPHq0
>>9
片栗粉やぞ
19: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:34:02.73
>>11
竜田揚げ?

 

12: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:32:38.85
唐揚げ粉は味ついてるしね

 

13: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:33:05.81
1:1で混ぜる定期

 

15: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:33:43.96 ID:gvGhfPHq0
>>13
片栗粉オンリーにしてみて
世界変わるで

 

14: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:33:40.72
片栗粉は竜田揚げ

 

17: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:33:57.30 ID:gvGhfPHq0
>>14
ワイの中では唐揚げなの!

 

37: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:41:17.56
>>17
あっ…(察し)

 

16: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:33:48.22
普通おからだよね

 

21: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:34:10.06 ID:gvGhfPHq0
>>16
おからって衣になるんか?
18: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:34:01.59
普通つなぎなんて使わないよね

 

20: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:34:06.53
ガキの頃にそんなんわかるか
唐揚げと竜田揚げの違いも理解せず食ってたわ

 

22: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:35:01.68
パン粉?

 

23: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:36:11.43
普通素揚げだよね

 

25: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:36:44.22 ID:gvGhfPHq0
>>23
素揚げとか旨味逃げまくるで

 

24: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:36:34.99
小麦粉でやったらクソやった😭

 

26: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:36:52.03 ID:gvGhfPHq0
>>24
わかる

 

28: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:37:53.76
買ってきたから揚げ粉でええわ

 

30: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:38:39.13 ID:gvGhfPHq0
唐揚げ粉ってそんなにええんか?
サクサクなる?
31: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:39:13.80
竜田揚げやんけ

 

32: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:39:42.25
ワイは小麦粉:片栗粉1:3や

 

33: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:40:23.82
小麦粉使う方が剥がれにくいから、ムネとかには向いてるけどな
水分抜けにくくてパサつき抑えれるし

 

34: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:40:30.99
ふつうはザンギだよね

 

35: ぐるまと! 2020/01/09(木) 17:40:46.15 ID:gvGhfPHq0
衣の色のつき具合的にむね肉の唐揚げに合うで片栗粉

 

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1578558625/

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