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VIP調理部 猪のトマト煮

1: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:32:29.600 ID:fKhHBA67a
はじめるよ!!

no title

2: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:33:34.093
いい赤身

 

5: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:39:43.421 ID:fKhHBA67a
>>2
良い赤みで惚れ惚れする

 

3: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:35:00.137 ID:fKhHBA67a
めっちゃ量あるから今回使う分と保存用で切り分けた

no title

 

4: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:37:53.184 ID:fKhHBA67a
玉ねぎとパセリとにんにく(パセリの下に隠れてるけど)

こいつらで猪と臭みを軽減するお('A`)

no title

no title

 

6: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:40:17.104
マグロみたい

 

9: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:43:44.811 ID:fKhHBA67a
>>6
ブロックにすると余計にそう見えるね('A`)

>>8
素で間違えた!セロリだこれ!('A`)

 

7: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:40:55.518 ID:fKhHBA67a
猪肉と玉ねぎを痛めるぜ!!('A`)

no title

8: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:42:20.231
パセリ?
セロリに見える

 

10: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:47:55.955 ID:fKhHBA67a
痛めたらさっきのセロリとにんにく
赤ワインにコンソメ入れてトマトを握りつぶします

no title

 

11: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:53:45.921 ID:fKhHBA67a
全部入れるとこんな感じ

no title

 

12: ぐるまと! 2019/06/30(日) 15:56:04.028 ID:fKhHBA67a
少し煮込むとこんな感じ
圧力鍋があればいいけどウチにはないので30分くらい弱火で混ぜながら煮込みます

no title

 

13: ぐるまと! 2019/06/30(日) 16:05:04.143 ID:fKhHBA67a
完成したのがこれですす!!('A`)

no title

 

14: ぐるまと! 2019/06/30(日) 16:09:28.546 ID:fKhHBA67a
猪の臭みは全くなくて煮込んでいる分固さも気にならない!('A`)
トマトの水分だけで作ってるから栄養かも高いぜ!

no title

 

15: ぐるまと! 2019/06/30(日) 16:24:11.610 ID:fKhHBA67a
食ったし寝るか('A`)

 

16: ぐるまと! 2019/06/30(日) 16:31:29.461
料理上手やなーうらやま

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1561876349/

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