1: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:35:57.63
高知のカツオのたたきはそんなに美味いのか
2: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:33.27
実際うまい
3: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:33.47
カツオのたたきがうまい
4: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:47.83
ワイも食べてえ
5: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:32.61
藁焼きうまいンゴ
7: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:47.08
新鮮なカツオならどこで作ってもうまい
33: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:46:06.18
>>7
言ってしまえばそれなんやろな
言ってしまえばそれなんやろな
8: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:57.01
うまいよ
9: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:37.76
枕崎、土佐清水、勝浦
どこのカツオが一番美味い?
どこのカツオが一番美味い?
10: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:43.21
おいしかったで?
塩もぽんずどっちもウマイ
ウツボも悪く無かった
塩もぽんずどっちもウマイ
ウツボも悪く無かった
11: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:56.61
別物やで
あと鯖寿司がすごい
あと鯖寿司がすごい
13: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:39:24.13
新鮮なの食えるところでもたたきにせなアカンのか?
14: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:40:37.22
別に普通だったわ
まあ時期が悪かったから多分冷凍だったけど
まあ時期が悪かったから多分冷凍だったけど
15: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:41:37.33
ワイ元道民
魚介類は負けない自信あるけど
カツオは高知に負ける
魚介類は負けない自信あるけど
カツオは高知に負ける
24: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:32.61
>>15
北海道で売られてる鰹マズいよな
北海道で売られてる鰹マズいよな
17: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:41:59.16
カツオの違いじゃないんやぞ藁で焼くかどうかや
厨房で藁焼きなんてめちゃくちゃ面倒臭いし灰飛び散るからな
厨房で藁焼きなんてめちゃくちゃ面倒臭いし灰飛び散るからな
18: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:42:04.06
カツオってワインレッド系統の赤だと思ってたけど、高知のはピンクに近い赤だからな
鮮度も食感も味も違う
鮮度も食感も味も違う
20: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:42:49.76
東京や大阪でも藁で焼く店あるからそこで食べればおなじやろ
21: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:10.01
スーパーに卸すタタキの血合いを取るのを義務化しろ
22: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:14.65
昨日市販のやつに醤油マヨネーズつけたら美味かった
23: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:31.23
>>22
和食の破壊者が!
和食の破壊者が!
25: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:40.23
カツオの叩きって数枚でいいよね
なんか気持ち悪くなる
なんか気持ち悪くなる
28: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:44:45.56
高知のたたきはうまい
29: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:45:08.55
カツオの刺身もあったで
でも叩きの方が香ばしくて美味いかも
でも叩きの方が香ばしくて美味いかも
34: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:47:22.85
あったかいたたきうまかったわ
36: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:47:37.55
その場で自分で炙って食べたのクッソ美味かったわ
土佐タタキ道場って店や
土佐タタキ道場って店や
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634085357/
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