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【美味】高知でカツオのたたきを食ったやつはみんな高知のカツオのたたきは美味いという

1: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:35:57.63
高知のカツオのたたきはそんなに美味いのか

2: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:33.27
実際うまい

 

3: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:33.47
カツオのたたきがうまい

 

4: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:36:47.83
ワイも食べてえ

 

5: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:32.61
藁焼きうまいンゴ

 

7: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:47.08
新鮮なカツオならどこで作ってもうまい

 

33: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:46:06.18
>>7
言ってしまえばそれなんやろな

 

8: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:37:57.01
うまいよ

 

9: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:37.76
枕崎、土佐清水、勝浦
どこのカツオが一番美味い?

 

10: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:43.21
おいしかったで?
塩もぽんずどっちもウマイ
ウツボも悪く無かった

 

11: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:38:56.61
別物やで
あと鯖寿司がすごい

 

13: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:39:24.13
新鮮なの食えるところでもたたきにせなアカンのか?

 

14: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:40:37.22
別に普通だったわ
まあ時期が悪かったから多分冷凍だったけど

 

15: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:41:37.33
ワイ元道民
魚介類は負けない自信あるけど
カツオは高知に負ける

 

24: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:32.61
>>15
北海道で売られてる鰹マズいよな

 

17: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:41:59.16
カツオの違いじゃないんやぞ藁で焼くかどうかや
厨房で藁焼きなんてめちゃくちゃ面倒臭いし灰飛び散るからな

 

18: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:42:04.06
カツオってワインレッド系統の赤だと思ってたけど、高知のはピンクに近い赤だからな
鮮度も食感も味も違う

 

20: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:42:49.76
東京や大阪でも藁で焼く店あるからそこで食べればおなじやろ

 

21: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:10.01
スーパーに卸すタタキの血合いを取るのを義務化しろ

 

22: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:14.65
昨日市販のやつに醤油マヨネーズつけたら美味かった

 

23: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:31.23
>>22
和食の破壊者が!

 

25: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:43:40.23
カツオの叩きって数枚でいいよね
なんか気持ち悪くなる

 

28: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:44:45.56
高知のたたきはうまい

 

29: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:45:08.55
カツオの刺身もあったで
でも叩きの方が香ばしくて美味いかも

 

34: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:47:22.85
あったかいたたきうまかったわ

 

36: ぐるまと! 2021/10/13(水) 09:47:37.55
その場で自分で炙って食べたのクッソ美味かったわ
土佐タタキ道場って店や

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634085357/

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