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【美味】茄子の一番うまい食べ方と言えば？

1: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:51:27.901
天ぷら

3: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:51:52.756
焼き茄子

 

4: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:52:21.413
揚げ浸し

 

6: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:53:03.263
味噌炒め

 

7: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:53:12.474
麻婆茄子

 

8: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:53:21.940
素揚げしてニンニク醤油しか勝たん

 

14: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:55:16.531
>>8
生姜醤油も良い

 

9: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:53:25.141
串刺しで食えや

 

10: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:53:34.946
煮浸しか揚げ浸しで迷う

 

11: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:54:21.850
ナスなら揚げびたしと漬物だな

 

12: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:54:41.190
焼き茄子か揚げ浸しか田楽で悩む

 

13: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:55:11.306
お漬物の皮がキュッキュッって食感が美味しい

 

15: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:55:25.241
ナス農家が皮ごとの丸焼きで焼けたら真ん中で割って塩つまんでかけるだけが一番美味いと言っていたが
焼きナスは野菜が焦げたあの風味が苦手なのよね

 

16: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:55:59.288
揚げ浸し

 

17: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:56:06.204
水茄子の浅漬け

 

18: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:56:39.260
ナスと白レバーのプレッセ

 

19: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:56:39.384
焼き茄子

 

20: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:56:54.866
麻婆茄子

 

21: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:57:33.252
つけもの

 

23: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 19:58:12.467
ナスは神料理

 

26: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:00:45.259
これこのまえつまみでやったが

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ナスを半分に割って半生くらいの状態まで素揚げして油よく切ったら皿に乗せてピザソースかけてチーズのせてオーブンで焼く

これはちょっと焼きすぎだが味はうまいぞ

 

28: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:05:11.533
>>26
うわ美味そう、飯のおかずにしたら3合消えるレベル

 

29: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:08:57.151
>>28
洋風の味だから飯はくえんぞ
飯のおかずにしたいなら同じやり方でネギ味噌のせてオーブンで焦げ目つけると良い

 

27: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:02:17.884
天ぷら

 

30: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:09:04.048
麻婆茄子やな

 

31: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:10:55.123
宮崎の実家から長茄子が2本届いたんだが
評判の良い揚げなすにするか

 

32: ぐるまと！ 2021/07/27(火) 20:22:09.153
マイナーだけどフライがすき
虎剥きにした茄子を縦に半分にしてフライにする
おろし玉ねぎとケチャップ、中濃ソースをまぜたソースをつける
おふくろの味

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1627383087/

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