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スーパーの鮮魚コーナーに魚がそのまま売ってるじゃん?

1: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:26:11.158
あれって刺し身でも食えるのかな?

9: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:34:24.688
>>1
丸は基本焼く用だね。
三枚おろしとかエラワタ抜きもタダでしてくれるよ

 

10: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:35:58.249
>>8
>>9
意外と融通がきくんだな
ありがとう

 

11: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:37:07.489
>>9
煮るとか蒸すとかあるだろw
なんで基本焼き魚なんだよw

 

12: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:44:47.738
>>11
その中でも焼きが1番メジャーだと思うが??

 

2: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:27:16.954
は?

 

3: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:27:26.463
刺身にしてって言えば
やってくれるスーパーもあるぞ

 

4: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:29:31.460
刺身なら刺身用と書いてあるじゃん

 

5: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:30:04.698
>>4
書いてないんだよね
だから気になってる

 

6: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:32:11.793
>>5
なら鮮度的に刺身は無理

 

8: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:34:04.272
>>5
聞けば大体やってくれる

 

7: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:33:23.173
ここで聞かないで店員に聞けばその場で一瞬で解決するんだけどアホなの

 

13: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:46:46.424
生で食べれる魚欲しいならスーパーみたいなとこで買うなよ
古い売れ残りを安く買い叩いた魚が大半なのに

 

14: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:53:03.684
>>13
一応言っておくけど、そんなことないからな

もちろん地場にしか出回らないやつとか市場直結よりは鮮度は落ちてるけど、売れ残りではない

 

15: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:53:45.333
捌いていく!

 

16: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:54:05.596
むしろ締めてからある程度時間が経ってたほうが刺し身にした時に美味しいのかな?と思った
17: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:57:28.612
>>16
今はあまりスーパーで丸を買う人って少ないけどね。サンマとかアジは別にしてほとんど【魅せ】の為だよ。

 

18: ぐるまと! 2019/06/27(木) 16:59:15.811
その日に取れた奴だから刺身でも大丈夫だよ

 

19: ぐるまと! 2019/06/27(木) 17:01:20.777
>>18
そうとも限らんけど内臓があるから時間経つと三枚とかに形態変更するしね。

だからまぁ丸のほうが新鮮?といえば新鮮ですわな。

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1561620371/

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