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【ええっ】関西風すき焼きって煮ないってマジ？

1: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:10:09.663 ID:KyyLa1/Ip
すき焼きなのに煮ないとか終わってんな

4: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:12:08.827
関東でもすき焼き食べてないから知らねえ

 

5: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:13:39.481
煮るけど

 

6: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:13:42.824 ID:KyyLa1/Ip
https://youtu.be/ziwGgAGtzlE

YouTubeでたまたまこの動画みて衝撃的だった

 

8: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:15:38.872 ID:KyyLa1/Ip
>>7
>>6みろ

 

7: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:14:32.413
焼いてから煮るんだろ

 

10: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:20:46.989
いやそいつだけだから

 

11: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:23:39.400
焼くんだけど、野菜の水分が出るから煮る感じになる
今風に言うと無水調理なんかな

 

12: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:24:17.748 ID:KyyLa1/Ip
>>11
どこ出身？

 

13: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:28:28.832
水入れないな

 

18: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:35:58.071
そいつが水分少な目にしてるだけだよ
割り下使わず砂糖醤油酒で味を自分で調節する食べ方

 

19: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:36:34.558
とりあえず家庭のすき焼きじゃなく
東京でもいいから少し高級なすき焼き屋行ってみればわかる
割下で煮るだけのすき焼きが邪道って事にな

 

21: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:50:55.084
これはこれで美味しそう

 

22: ぐるまと！ 2021/01/22(金) 20:51:54.031
でも最後は結局全部入れて煮るんだよな
だったら最初から煮ればッて感じだけど

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1611313809/

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