広告 おかず

【レシピ公開】台風だからみんなでコロッケ作ろうぜ

1: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 18:54:52.923 ID:eN2e9C5p0
【材料 ４人分】
じゃがいも2つ
牛肉と豚ミンチ200g
玉ねぎ半分
牛脂
塩コショウ
生パン粉
たまご
片栗粉

2: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 18:55:42.989
じゃがを潰す
レタスをちぎる
人参はいちょう切り
混ぜ混ぜしてマヨネーズ

 

4: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:02:59.043 ID:eN2e9C5p0
①玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒める
②玉ねぎの粗熱を取る間じゃがいもを適当に切ってレンジであたためる
③ボウルにじゃがいも、飴色玉ねぎ、肉を入れてじゃがいもを潰しながら混ぜる
no title

④塩コショウで味を整え、細かく切った牛脂をいれる
⑤薄い小判形にして、片栗粉→たまご→片栗粉→たまご→パン粉を付ける
>>2回つけるのが重要
⑥１７０℃の油できつね色に揚げる

 

3: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 18:57:52.690
ほー牛脂か
美味しそう
5: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:05:12.790 ID:eN2e9C5p0
牛肉は炒めずにそのまま混ぜることで肉汁たっぷりのジューシーコロッケが出来上がり
no title

no title

 

6: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:05:54.248
すごい肉感ある
肉料理じゃん

 

7: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:07:57.999 ID:eN2e9C5p0
>>6
爺ちゃんが肉屋なんだ
これ肉屋のコロッケレシピ
メンチカツとコロッケの中間みたいな感じ
8: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:08:25.063
でも揚げ物怖くてできない
油ももったいない

 

9: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:19:34.912 ID:eN2e9C5p0
>>8
少ない油で揚げ焼きでもいいよ

 

10: ぐるまと！ 2019/09/08(日) 19:24:15.210
>>9
でも本当美味しそうだよこれ
今日はできないけど時間がある時にやるよ

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1567936492/

1： ぐるまとオススメ！ 2000/01/01(火) 00:00:00.00
・【わかる】深夜にゴミ出しマンの正体ｗｗｗｗｗ
・すき家、ニンニクの芽牛丼を7月から販売開始！食おう
・【わかる】回転寿司食べる前ワイ「今日は30皿いくぞぉ」
・【ひえぇ】職場の女の子とご飯に行ったら質問攻め食らうｗｗｗｗ
・【疑問】ワイ、10年近く住んだ1LDKの賃貸から引っ越す←これｗｗｗｗｗ
・女だけどカツ丼トンカツから作ったｗ
・【東京テリヤキタワー】バーガーキング、またとんでもないドカ食いバーガーを販売(店がない禁止)
・ラーメンショップという当たりハズレの激しいチェーン店 ＆ くっそ不味そうなネーミングのラーメン屋www
・肝油ドロップ食べ始めたらセロトニンが正常になってうつ病が治ってワロタｗｗｗ
・ワイ、彼女と同棲するも心が折れる
・【衝撃】女だけど、お前ら昼メシ抜いた方が長生きできるよｗｗｗｗｗ
・【画像】底辺のチキンラーメンの食べ方、ガチでヤバい
・【夏が来た】すき家のとんでもない新メニューがこちらw w w w
・敵上司「俺君！お昼ご飯行こうよ^^奢るからさ！」 新人俺「はい！ありがとうございます！(マジ行きたくねぇ...)」
・チョコミントアイス好きとか言う味覚音痴
・【朗報】ダイソーの味玉メーカー、ガチでめっちゃ美味そうに作れる
・【悲報】レトルトカレー、種類が多すぎてどれが良いのかわからない
・【ウフフ】女だけどカレー作ったったｗｗｗｗｗ
・【大量♡】30代独身女だけどフライドポテト作った♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり）
・【超画像】スシローが迷走中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・ふるさと納税で12万使った「控除金額」に唖然・・・・・・
・HIKAKINさん、飲み会不参加で一人勝ちで株爆上げｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
・【セブンイレブン】４０００店舗を展開する業界３位のコンビニチェーンを２．３兆円で買収へ
・焼鳥店主「いらっしゃい...で、注文は？」ワイ「おすすめ５本で！」
・【ＧＪ！】炊飯器が壊れて…父「うどんがいい」母「ＯＫ」祖母『そんなぐちゃぐちゃなもん…日本人なら 米 食 ！！！』 母が放ったスカッと一言
・女だけど、イ〇ンに４０万くらい借金がある理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


-おかず