船のコックってキツイの？

楽しそうなんだが(´・ω・｀)

つまみ食いし放題よ

船酔いするやつには地獄

大型客船？

戦えないと駄目だぞ

知り合いがタンカーでやってた
とにかく暇だって
筋トレ、麻雀、カードゲーム、酒の無限ループだと
まあ今なら設備整ってる船ならネットとか衛星放送ぐらい見られるのかもしれんが

少人数の船ならいいけど大人数だと寄港地でいい食材が手に入ったから～とかもできないだろうしな

大型の作業船っていうの？タンカーとか？
客船のコックは普通のレストランコックさんと変わらなそうだから興味はないね(´・ω・｀)

調べてみると船舶料理士っていう資格があるらしい(´・ω・｀)

募集常にあるよな
船員コック

つまり、何かがあるんだろう

滅多に家に帰れないので結婚したらつらいらしい

んでてめえ調理師免許あんの？

海賊に襲われるからな

なら無理だな
船での飯ってのは最大の娯楽の一つ
まずい飯作るやつなんか速攻魚の餌よ

おそらく日本郵船とか商船三井とか超優良企業系のコックなら
非常に待遇いいだろうな。タンカーとかなら仕事も楽だろうし
、ただ出航前の食材のやりくりとかはバッチリ計算できないとね。

魚釣って食材にしてんのかな

船の中では肉より生野菜が珍重される。野菜冷蔵庫に鍵をかけなければ盗み食いされてしまうから注意が必要だ。
他国の港に寄港した場合、果物野菜の類いをその国に上陸させる事は厳しく禁止されている。
ウッカリ持ち込めば逮捕される事も珍しくはない。
逆に船内にその国の野菜を持ち込む事は自由化だ。
とにかく船上では新鮮な野菜は貴重品だから、何にもまして仕入れておきたいのだが、使い馴れない野菜を調理するのもナカナカ難しいモノだ。
自衛隊や英国海軍は曜日を決めてカレーライスを出すというが、やはりドコの船上でもカレーは人気メニューだ。
だからカレーはここぞという日のメニューとしている。船員の誕生日とか記念日とか、あるいは仲間の命日とか。
船内でイザコザが起きたり士気が下がっている時にもカレーは良い。
イザコザといえば、船員同士が喧嘩を始めた時、コックが真っ先に気を付けなければならないのは『刃物をしまう事』だ。
逃げ場の無い、警察も無い船上での喧嘩は刃物沙汰になれば死者が出る可能性が陸より高い。
それゆえ船員は刃物を船内に持ち込む事を禁じられている。
結果、キッチンにある包丁ナイフ類は数少ない刃物という事になる。だから喧嘩が起きればコックは真っ先にキッチンの刃物をしまうのだ。

なるほどー
船の上で野菜育てたりできるんだ
楽しそうだ(´・ω・｀)