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毎日胸肉の唐揚げとご飯と味噌汁とたくあん

1: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:20:01.894
三食全部それ…

39: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:53:17.046
>>1
ショージがサラチキ食いすぎて痛風になったから気をつけてな

 

42: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:58:47.681
>>39
一食唐揚げ４～５個で１日胸肉１枚半くらいだがヤバイのかな？

プリン体どのくらいなのだろう…？
44: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 04:04:22.873
>>42
しらべたら60gで153mgのプリン体
比較的多い数値らしい
ビタミンBをとるといいとの事

 

45: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 04:07:38.953
>>44
マルチビタミンにビタミンBも入っているから大丈夫かな？

 

2: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:20:45.017
塩分と脂質やばいでそれ

 

3: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:21:18.828
>>2
俺死ぬの？

 

7: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:21:55.740
>>3
人はいつかは死ぬで
4: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:21:19.043
体臭すごそう

 

5: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:21:49.796
あとはマルチビタミンのサプリのみ

 

6: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:21:55.243
最近ももだと重く感じるようになってきた

 

10: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:23:01.639
>>6
胸ニクも慣れたらうめえよな

 

20: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:27:54.553
>>8
>>10
温度と加熱時間気をつけたら普通にジューシー

油がバチバチいいだしたらそれが中心まで火が通って水分抜け始めるタイミングなのでそうなったら念の為に十数秒待ってあげれば良い

 

15: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:24:37.999
>>6
ブニブニした食感が苦手

モモはレモンとローズマリーとオリーブオイルに一晩漬けて直前に岩塩振ってグリル焼きで油落として食う方が美味い

 

8: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:22:04.081
素晴らしい
胸の唐揚げ美味いよな

 

11: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:23:39.345
ももがいい
胸はパサパサしてる

 

12: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:24:03.191
おれも胸肉おえーってなってたけど慣れたらこっちのがうまい 焼き鳥はももだけど
14: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:24:21.043
鶏肉は唐揚げよりも蒸し鶏のほうがすき

 

16: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:25:03.076
調理法が唐揚げってのがなぁ…

 

17: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:25:53.482
ももはすきじゃねぇや
軟骨とか胸肉、特に皮がすき

 

18: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:25:58.818
胸の問題は調理で飛ぶ水分だからコンフィにすると最強

 

19: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:27:27.599
そうか？あのパサパサした感じが好きなんだが
好みが分かれるもんなんか

 

21: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:32:00.032
唐揚げの味付けは肉重量の0.5％重量分の塩分を好みの焼肉のたれの塩分表示を参考に
残りは食塩で0.5％

あとは味の素を少々で揉み込む
片栗粉をまぶして揚げる

 

22: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:36:38.904
塩分の取りすぎに注意してたくあんは捨てろ

 

23: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:37:35.133
塩分ってそんなにやばいのか？
24: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:38:00.957
腎臓や膀胱やられるとあれだぞ
下手したら死ぬ

 

25: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:38:55.376
たくあんと味噌を減塩のに変えてみるか

 

26: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:39:39.390
味噌汁が具沢山ならまだいける気がする

 

30: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:42:43.021
>>26
豆腐と長ネギが基本で野菜は小松菜、大根、なめこと日によって違う

 

28: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:40:03.624
唐揚げの塩もKClに変えれば良いのかな

 

29: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:41:41.118
胸肉なら上げるより炊飯器鳥にした方が美味しいんじゃない？

 

33: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:46:16.472
>>29
時間かかるのはちょっと…　あと炊飯器はご飯炊くのに使うから競合するのはつらい

 

31: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:43:33.797
野菜食べろよ
血液ヘドロになってるぞ

 

34: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:46:41.991
毎日毎食卵乗せチキンラーメンwithワカメの俺よりはマシだ

 

35: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:48:02.011
ビタミンCはサプリからか
食物繊維が不足かな

 

38: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:52:07.173
>>35
便秘気味というか便が固くてケツが毎回のように切れるから食物繊維も難消化性デキストリンとかセルロースとか飲んでいたけどあまり効果ないのと量や水溶性、不溶性のバランスによっては悪化もするからやめたわ

結局ラフィノースがいい事に気がついて米炊くときに混ぜて炊いて１日3g摂るようにしてる
43: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 04:01:39.014
>>38
ラフィノース初耳
いいこと聞いた捗る

 

36: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:48:03.891
胸唐の脂を足す感じ好き

 

40: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:54:20.179
>>36
ハーフではない本物のマヨネーズを味付けして漬け込んだ肉に薄く塗ってグリル焼きにするとそれがコーティングになってめっちゃジューシーに焼き上がる

胸肉でもめっちゃ美味いタンドリーチキンできる

 

37: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:51:04.632
胸肉ももも肉も脂質ほとんど変わらないんだよな

 

41: ぐるまと！ 2019/08/02(金) 03:56:47.970
>>37
気になるなら皮取れば良いんじゃ無いかな？

唐揚げにする場合でも皮だけは外して塩コショウで味付け
衣（片栗粉）は付けずカリカリに素揚げすればかなり脂を落とせる

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1564683601/

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