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橋本環奈「ごめーん！唐揚げ片栗粉で作っちゃった😭」

1: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:02:31.37
どうする？

2: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:10:49.45
片栗粉が普通なんだが。。

 

4: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:25:34.43
未だにママに料理してもらってるオタクは知らないかもしれないが唐揚げはだいたい片栗粉で作るんだよ

 

6: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:27:23.64
これ正解なんだと思ってんの
日清製粉からあげ粉か？

 

7: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:28:01.21
白玉粉もサクッとして美味いよ

 

8: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:30:59.18
片栗粉だとサックっと揚がる
小麦粉だとしっとり揚がる

好みは割合はどう決めるかだぞ
片栗粉はサクッと揚がってジュシー
でも揚げる時難しいぞ
9: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:31:05.92
つけだれ+にんにく+生姜＋卵+片栗粉

 

13: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:36:11.23
>>9
それって鶏肉にめんつゆ＋生姜で30分漬けておかない？
衣は小麦粉にコショウとか一味を食われる
ブラックペッパー多めで揚げると上手い

小麦粉にツユとか混ぜると楽だけど唐揚げが黒くならない？

 

10: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:32:59.23
ツウは柿ピー潰して衣にしたり
でも天ぷらみたいに卵つけるのも良いね
竜田揚げみたいになる

 

16: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 15:55:10.41
死ぬほど普通
唐揚げは小麦粉or片栗粉orMIXだぞ。

 

17: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 16:00:45.47
ネタなのかマジなのか…

 

20: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 16:53:11.90
からやま行ってくるわ

 

21: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 16:54:02.73
むしろどんなトリッキーな唐揚げを想定していたのか知りたい

 

22: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 17:04:50.78
お好み焼きの粉を使用すると上手く揚がるて大阪の子が言ってたよ

 

23: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 17:11:57.04
竜田揚げ？

 

24: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 17:27:56.13
みぞれ揚げ

 

25: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 17:31:36.07
ネタかマジか分からないヤツって大抵つまんないよな

 

27: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 21:21:24.74
それは
竜田揚げ
って言うんだよ
30: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 21:52:03.87
家では揚げ物は作らない

 

31: ぐるまと！ 2019/08/20(火) 22:07:14.30
生臭さを消すっていう大元の目的用のみりん無しなら竜田揚げじゃない
片栗粉だけなら片栗粉で作った唐揚げ

 

32: ぐるまと！ 2019/08/21(水) 02:14:10.97
竜田揚げじゃなくて？

 

引用元: http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/nogizaka/1566280951/

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