1: ぐるまと! 2019/12/20(金) 05:50:54.086 ID:TErVmg92M
今日はバターロール作るよ!
4: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:09:08.345 ID:TErVmg92M
こねおわったよ
5: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:09:27.115 ID:TErVmg92M
今から40分発酵させるよ
6: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:11:57.597
見せて😘
7: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:14:08.148 ID:TErVmg92M
8: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:17:16.012 ID:TErVmg92M
作り方
ボウルに卵を割ります
お湯100ml入れます
適当に砂糖を、
塩をひとつまみ入れて
混ぜ混ぜ
そこに良いくらいに強力粉とドライイースト小さじ2を入れます
全力でこねる
固まってきたらバター…は高いからネオソフトのバター風味を入れる
またこねる
満足したらボウルに軽くサラダ油を塗ってそこに生地を入れてラップしてから発酵だ
ボウルに卵を割ります
お湯100ml入れます
適当に砂糖を、
塩をひとつまみ入れて
混ぜ混ぜ
そこに良いくらいに強力粉とドライイースト小さじ2を入れます
全力でこねる
固まってきたらバター…は高いからネオソフトのバター風味を入れる
またこねる
満足したらボウルに軽くサラダ油を塗ってそこに生地を入れてラップしてから発酵だ
9: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:18:35.594 ID:TErVmg92M
ここまで全工程をひとつのボウルでやってるから洗い物は少ない
この後もオーブン用の皿で残りを完結させるから
ボウルと泡立て器とオーブンの皿以外に洗い物は出ないのさ
この後もオーブン用の皿で残りを完結させるから
ボウルと泡立て器とオーブンの皿以外に洗い物は出ないのさ
10: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:19:18.344 ID:TErVmg92M
さて、発酵に合計二時間くらいかかるんだ。まだまだかかるぞ
11: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:19:36.854 ID:TErVmg92M
今のうちに今日の支度をしないとね
17: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:44:22.494 ID:TErVmg92M
後五分だ
一時発酵が終わるぞ
一時発酵が終わるぞ
18: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:45:28.390
一次な
19: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:46:08.358 ID:TErVmg92M
誤字警察だー
20: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:47:39.160
寝起き一発目のスレなんでつい…朝から楽しい事してるね頑張れ!
23: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:57:19.069 ID:TErVmg92M
>>20
朝から焼きたてパンは贅沢だぜ
朝から焼きたてパンは贅沢だぜ
21: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:50:31.706 ID:TErVmg92M
22: ぐるまと! 2019/12/20(金) 06:53:08.989 ID:TErVmg92M
24: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:00:48.565 ID:TErVmg92M
さて、もう少しだぞ
25: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:05:15.390 ID:TErVmg92M
26: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:05:30.246 ID:TErVmg92M
形整えて最終発酵するよ
27: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:06:17.571
朝から手間かけてるな
31: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:14:17.717 ID:TErVmg92M
>>27
うーん、基本放置だしな
そこまで手間じゃないよ
うーん、基本放置だしな
そこまで手間じゃないよ
28: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:06:34.495
家もホームベーカリーあるんで食パンとかピザとかたまーに作るよ
29: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:13:41.183 ID:TErVmg92M
34: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:36:10.847 ID:TErVmg92M
発酵は時間かかるの
35: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:37:25.031 ID:TErVmg92M
だんだん大きくなってるよ
36: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:44:42.498 ID:TErVmg92M
あと10分よ
37: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:52:06.016 ID:TErVmg92M
もうすこし
38: ぐるまと! 2019/12/20(金) 07:55:33.582 ID:TErVmg92M
39: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:02:35.720 ID:TErVmg92M
後は焼くだけ
40: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:05:26.304 ID:TErVmg92M
誰もいなくなっちゃったかな
41: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:14:09.368 ID:TErVmg92M
もうすぐ焼けるぞ
42: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:18:46.528 ID:TErVmg92M
43: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:19:31.864
良いじゃん
俺も食いたい
俺も食いたい
45: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:22:12.720 ID:TErVmg92M
>>43
楽しいし美味しいぞ
楽しいし美味しいぞ
44: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:20:55.551 ID:TErVmg92M
46: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:23:50.568
腹へった
47: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:25:44.428
2時間以上もかかってるののワロタ
48: ぐるまと! 2019/12/20(金) 08:26:59.649 ID:TErVmg92M
>>47
パン作りはそんなものさ
発酵40分×2回あるんだもの
パン作りはそんなものさ
発酵40分×2回あるんだもの
引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1576788654/
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