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ワイが作ってるにんにくポン酢漬けの瓶からガス漏れみたいな音がするんやが…

1: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:27:08.42
ﾌﾟｼｭｰて音する定期的にガス抜いたほうがええんやろか

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4: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:28:07.81
なに漬けてんの？にんにく？

 

8: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:28:38.83
あ、にんにくかゴメンね

 

9: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:28:45.88
にんにく丸ごと漬けてる皮ごと食うんや😬

 

10: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:29:28.10
ガスなんか出るわけないやろそのままで大丈夫や

 

11: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:29:59.81
なんか不安になってきたからたまに蓋開けるわ

 

13: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:30:29.13
あっ

 

14: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:30:33.18
瓶消毒せんかったのか

 

15: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:30:38.61
いい匂いなら発酵やね
問題ないけど早めに食べた方が

 

17: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:31:04.55
皮つけたままなんか

 

18: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:31:58.55
皮ごと食うんや栄養満点なんやぞ😤

 

22: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:38:32.22
なんか常にシューシュー鳴ってるんやけどこれ実はやばいんやろか

 

24: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:38:58.74
そんな不安なら空気抜きなよ

 

26: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:40:38.09
さっき蓋開けたらちょっとポコポコ泡が出てるだけだったんやけど…🥺

 

27: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:41:20.12
ポン酢そんなにすぐには傷まないやろ

 

28: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:42:53.29
泡が出るほどの発酵ってなによ

 

29: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:45:01.68
>>28
酵母発酵はそんな感じやで

 

31: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:47:11.54
ポン酢漬けってええの？
ワイは醤油と酒と油しか漬けてないけど

 

34: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:49:59.61
>>31
ポン酢漬けは醤油よりまろやかな感じ

 

35: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:55:40.04
ワイは醤油漬けやけど落ち着くまではガス抜き意識しろって読んだで
蓋緩めてキッチンペーパー噛ますとか

 

36: ぐるまと！ 2023/06/14(水) 22:56:39.23
>>35
なるほどなぁ最初のうちはやばいんか

 

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1686749228/

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