1: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:02:11.35
米一合当たり大匙五杯分なんやけど多い？
4: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:02:50.95
多かったら食う時に皿の底に油たまるからわかるで
7: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:03:43.81
>>4卵三つ入れたからかたまってなかったわ
12: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:04:33.20
>>7
卵３つってオムライスかーーいっ！🖕💦💦
卵３つってオムライスかーーいっ！🖕💦💦
18: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:05:47.59
>>12YOUTUBERの真似したんやが
29: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:08:22.15
>>18
まあ油と卵をおおいほど米をコーティングしやすくてパラパラジューＣにしやすいからな
限度ってものはあるが🤥
まあ油と卵をおおいほど米をコーティングしやすくてパラパラジューＣにしやすいからな
限度ってものはあるが🤥
40: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:14:55.37
>>29
ワイのは度が過ぎてると…
ワイのは度が過ぎてると…
5: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:03:11.95
多めに入れて全体に回してシャバシャバの分は捨ててるわ
15: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:04:43.74
>>5
中華屋気取りで草
中華屋気取りで草
16: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:05:25.27
>>15
なんだこいつ
なんだこいつ
6: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:03:25.27
多めでも一合あたり大さじ２くらいやな
それ以上はベチャベチャw
それ以上はベチャベチャw
8: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:03:49.62
とりあえずフライパンに一回しで十分や
多い分にはこしたことないし
多い分にはこしたことないし
10: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:04:03.62
中華は油をちきったらアカンで
20: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:06:04.37
>>10
ちきったらってどこの方言
ちきったらってどこの方言
26: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:07:44.48
>>20
チキン（臆病）⇒チキる
大阪民やけどごくわずかな人間が使ってすぐに廃れた印象
チキン（臆病）⇒チキる
大阪民やけどごくわずかな人間が使ってすぐに廃れた印象
19: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:05:48.01
マジで？
ってくらい入れる
ってくらい入れる
25: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:07:32.24
少ないとバラけないし多いとベチャる
なんか黄金比みたいなのがあればとは思うが
アバウトに作ってもそこそこ美味いのがチャーハンの良さと思ってるからそこまでしたくはないんだよな
なんか黄金比みたいなのがあればとは思うが
アバウトに作ってもそこそこ美味いのがチャーハンの良さと思ってるからそこまでしたくはないんだよな
55: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:25:42.29
>>25
黄金比有る
大体一人前の重量200～300gに対して大匙一杯(15g)
だから5～8％くらいの油が適量
5％はヘルシー系だから物足りない人が居るかも知れない
10％超えると皿の下に落ちた油が溜まるギトギト炒飯
黄金比有る
大体一人前の重量200～300gに対して大匙一杯(15g)
だから5～8％くらいの油が適量
5％はヘルシー系だから物足りない人が居るかも知れない
10％超えると皿の下に落ちた油が溜まるギトギト炒飯
27: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:07:52.52
あと味の素と創味シャンタンどっちがええのん
28: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:08:20.83
>>27
ワイは創味シャンタン
ワイは創味シャンタン
57: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:25:56.26
>>28
創味シャンタンっていつ入れたらええの？
固まって均一にならん
創味シャンタンっていつ入れたらええの？
固まって均一にならん
30: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:08:38.84
ビビらずに多すぎって位が丁度いい
さもないとフライパンに張り付きまくるぞ
さもないとフライパンに張り付きまくるぞ
32: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:09:08.60
大さじ2くらいであとはマヨネーズで調整してるわ
48: ぐるまと！ 2022/08/09(火) 22:22:47.49
ただの米がチャハーンにするとご馳走になるの不思議よな
引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1660050131/
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