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サーモンが寿司ネタ一番人気になった理由

1: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 21:55:24.84
なんでサーモンはトロを押しのけ王者になれたのか？

2: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 21:56:28.51 0
店が儲るから

 

3: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 21:56:38.12 0
全然なってない
うに

 

4: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 21:58:03.19 0
いくら

 

5: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 21:58:05.29 0
外人はサーモン好きらしいね

 

6: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:01:25.85 0
俺は鮭は焼魚で食うものと決めてる
寿司ではサーモン食わねぇんだよ！

 

13: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:29:56.30 0
>>6
そもそも生で食えるのがサーモン

 

15: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:30:45.01 0
>>6
基本的に鮭は生で食えない　
そこがサーモンとの違い

 

9: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:15:08.76 0
安いから

 

10: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:18:04.22 0
青魚より生臭くないから食べやすい

 

11: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:25:04.65 0
昔は生だとルイベぐらいしか無かったのが生でいけるようになったのはでかい

 

12: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:27:36.85 0
サーモンは安全性高いし品質が安定してる
どこの店でも安心して食べれるので頻度が増えいちばんおいしく感じる
ウニやイクラは品質差が大きいしマグロは全般的に魚臭い
マグロは昔に比べて劣化が大きい

 

16: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 22:32:54.77 0
世界的にはもとからサーモンが一番人気ある

 

20: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 23:11:57.74 0
元々美味いし知られてなかっただけ
通は普通の鮭より油乗ってるサーモンを食ってた

 

21: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 23:20:12.87 0
鮭とサーモンて違うんか

 

22: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 23:27:39.38 0
旨いけど冷えたサーモンじゃないと旨くない

 

23: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 23:28:42.74 0
炙りサーモン＜せやな

 

26: ぐるまと！ 2023/06/26(月) 23:51:35.59 0
日本人がサーモンの美味しさに気付いただけで世界的に消費量はサーモンが上位

 

31: ぐるまと！ 2023/06/27(火) 09:30:52.08 0
トラウトサーモン＝ニジマスの改良品　スーパーなどで刺身用で格安で流通されている
アトランティックサーモン　回転寿司などでサーモンとして流通

 

引用元: https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1687784124/

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