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つぶあん←うまい こしあん←カス

1: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:42:31.141
こしあん消えろ

2: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:42:57.061
粒あんがカス

 

3: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:43:09.154
でもあんまんはこしあんがいいだろ

 

4: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:43:09.617
つぶあん←うまい
こしあん←うまい

 

5: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:43:11.771
コシカス

 

6: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:43:22.514
場合によるじゃん
7: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:44:17.384
粒あんって何かのカスまで入ってんじゃんなんだよあれ

 

8: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:44:42.823
光のつぶあん　闇のこしあん

 

9: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:45:01.173
赤福最高

 

10: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:45:21.842
両方美味いがこしあん派

 

11: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:45:36.127
こしあん→手が込んでる高級品
つぶあん→カッペの食い物

 

12: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:46:02.369
こしあんを作った時の搾かすが粒あん
江戸時代では貴族がこしあんを食べて、粒あんは捨てられてた

 

13: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:46:05.765
つぶあんってただの手抜きだろ、やっぱこしあんが至高

 

14: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:46:16.378
粒あんとか手抜きでゴミ入ってるじゃん
15: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:46:27.100
粒あん←皮が柔らかい旬の採れたての小豆を使う
こしあん←保存され皮が固くなった小豆を使う

さあどっちが美味しいかな？

 

17: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:47:27.115
>>15
つまりこしあんはいつでも美味いけどつぶあんは季節外したら余計カスになるって事だな

 

18: ぐるまと！ 2019/09/27(金) 13:51:28.766
●白玉（砂糖なし【あんみつ、みつまめ、かき氷】
●求肥（白玉粉またはもち粉、砂糖【雪見だいふく、羽二重餅、吉備団子、バター餅、ゆべし】
●すあま（上新粉、砂糖【つるのこ、しんこ餅】
●ういろう（上新粉+白玉粉、砂糖
●信玄餅（求肥+もち米、砂糖
●わらび餅（わらび粉、タピオカ、葛粉
●くず餅（くず粉、小麦グルテン
●練り切り（白あん、砂糖
●州浜すはま（大豆、青大豆、砂糖、水飴
安倍川餅（もち米、砂糖、きな粉、小豆餡

上新粉（うるち米
白玉粉（もち米

●あんこ
小豆餡（小豆豆
白あん（白いんげん豆、白大豆
うぐいすあん（青えんどう豆
ずんだ（枝豆又はそら豆
芋あん
栗あん

博多通りもん（白あん、練乳、バター
セブンミルク餡まん

 

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1569559351/

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