【ﾋｴｪ】トンカツのソース派と塩派でケンカになり殴りかかる ！？意見の不一致「塩はご飯に合わない」「ソースは豚らしさを消す」

https://news.livedoor.com/article/detail/9650697/

東京都渋谷区のトンカツ店で「トンカツにはソースと塩どっちが合うか？」で口論となりヒートアップ。路上で殴りかかり、ケンカになる騒動があった。

・ソース派と塩派でケンカに
最初に殴ったのは、都内在住の塩派のフリーライターAさん(56歳)。彼は「なまいきな小僧だ」と言いつつ、ソース派の大学生Xさん(21歳)を殴りかかり、お互いケンカになった。

・ヒートアップ理由とは
その場にいた記者によると、お互いをなだめたものの、二人とも謝ることなく駅で別れたという。事件や大怪我にならなくてすんだが、どうしてそこまでヒートアップしてしまったのか？ 記者によると、二人は以下のようなことを話していたという。

・ソース派の大学生Xさん(21歳)
「トンカツは、どれだけ美味しくご飯を食べられるかが重要だから、濃いソースをたっぷりかけて、トンカツ一口食べたらご飯を食べ、それを何度も繰り返して楽しむもの。ご飯を何杯もおかわりするのが流儀。塩はご飯に合わないし、豚の臭みが際立つから絶対にダメ」

・塩派のフリーライターAさん(56歳)
「ソースは濃い味のせいでトンカツの旨味が消える。せっかく美味しい豚肉を使ってもソースの味しかしない。俺はトンカツを食べにきた。ソースを食べにきたわけじゃない。肉汁を純粋に美味しく感じるためには塩が最良」

・最良の食べ方はどれ？
トンカツはソースでも塩でも、美味しく食べられる料理だ。もちろん個人の好みもあるが、なかには何もつけないで食べる人までいる。しかし「最良の食べ方はどれ？」と聞かれたら、どう答えればいいのか、悩むのは確かである。しかし、他派に殴りかかるのはよくない。

ケチャップで

つけてみそみそ

折衷案として両方たっぷりかけよう。終了

塩とかぬかすやつがおったら
わっちが殴り倒したる

ポン酢でしょ

ホントに旨いトンカツなら塩でいいかも

カラシが一番美味い

夏はおろしカツがええな

カラシと醤油

醤油だな

高級とんかつ店の脂が甘い豚肉なら塩が合うよね
きめ細かい赤身が特徴のとんかつなら醤油

和幸程度のチェーン店ならソース一択

はじめは塩
半分はおろしポン酢
最後にソース

マヨネーズだよ

とんかつに一番合うのはカレー

なんでコレしか認めないってなるのか理解できん

間にわさび醬油やマヨ醤油を挟むのもあり

好きに食え

てんぷらの塩はわからなくもないが
パン粉揚げの塩はないわ

断面に塩ふるから関係ない

ど真ん中の一切れを塩で食う
そのあとは二切れくらいポン酢をつけて食う
最後に胡麻ソースで食う

そのものだけ食うなら一口だけ塩でもいいが飯と食うなら無理
天ぷらの塩は絶対に無理

塩は雰囲気で食ってるだけの奴ら

だからはじめなんだろ　ごはんと一緒に食ってるのに素材の味を邪魔するもなにもない

衣じゃつかないだろw

つくから心配するな

タルタル万能説

いろいろ試してみたが最終的には醤油になったな

七味醤油がいいと思うけどな

一切れづつ変えていろいろ食えw

そら年食ってソースはなw

とんかつは醤油＋カラシが一番うめぇな

メンチカツにもコロッケにもソースはかけない派だが
とんかつにだけは周囲が引く程ソースをかけたい派
みっともないから程々にしてるけど本当はソースの海で泳ぐ程かけたい

トンカツはちゃんと塩胡椒などで下味がつけられてるんだから
揚げたては何も着けず下味と肉の旨味を味わうのが正解
塩もソースも両方邪道だわ

エビフライはタルタルソースを美味く食うための棒だって誰かが言ってたけど
とんかつもソースを美味く食うための板だな
塩で食う奴とは絶対友達になれない

ソースかけて美味しいと思うことが最近無い
ソースよりは塩
塩よりは醤油

ソースがメインなんだろ

ソースが本体だろ