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【食べたい】家で揚げ物したいけど油が勿体無いけちんぼなんだけど？

1: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:20:33.825 ID:3iYBA31m0
舞茸の天ぷら、豚バラの唐揚げしたいよー

2: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:21:07.289
けちんぼしないで

 

3: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:21:21.581
大容量のやつ買えよ

 

4: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:21:47.310
食材の方がもったいないだろ

 

5: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:21:52.574
フライパンで揚げる

 

9: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:22:52.090 ID:3iYBA31m0
>>5
フライパンでもそこそこ量使うやん！

 

6: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:22:01.229
ノンオイルフライヤー買ったらええやん
知らんけど

 

7: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:22:12.219
油は安いよ
でも臭いと換気扇が汚れるのがネック

 

10: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:23:02.459
フライパンで揚げ焼きすればいいじゃん

 

11: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:23:07.729
なんとなくわかる
油って炒め物作る位だと全然減らないけど揚げ物やると大量に使わなくちゃならないんでケチんぼしたくなる

 

12: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:23:24.560
材料を多めに入れろ

 

14: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:29:11.370
唐揚げ屋さんの唐揚げが美味しいのは量揚げるから油に大量の旨味が溶け込むせいだ理論があるじゃん？

揚げ油に使ったの回収して普通の料理に使ったら美味しいってことじゃん

 

18: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:34:51.132 ID:3iYBA31m0
>>14
まあ何を揚げたかによるやね、海老とかなら旨味期待できそうだけど

 

16: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:34:02.259
ヘルシオおすすめする

 

17: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:34:48.937
何度も使い回すと腹壊れるじゃん
トラウマだわ

 

20: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:50:50.417
>>17
油何度も再利用してたら腹壊して一週間くらい下痢してから俺は揚げ物をやめた

 

19: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:49:37.313
大量の油のメリットは新しく具材を投入した時に油の温度が下がらないことだよね

 

21: ぐるまと！ 2021/02/10(水) 20:51:58.194
オイルポットで使い回せばいいよ
自炊してれば炒め物で消費するから使いすぎて古くなるとかないし

 

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1612956033/

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